Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2022, Domaine Louis Jadot

Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2022 הוא Savigny-lès-Beaune Premier Cru של Domaine Louis Jadot, מ-La Dominode, אחד הקלימה המוערכים ביותר באפלסיון.

La Dominode מעניק פינו נואר דחוס ועמוק, מובנה יותר מהממוצע בכפר, עם יכולת יישון יפה. בציר 2022, הנדיב והמאוזן, מציע יינות בשלים ועסיסיים.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, בורגונדי, Côte de Beaune, Savigny-lès-Beaune Premier Cru
• יצרן: Domaine Louis Jadot
• זני ענבים: 100% פינו נואר
• נפח: 75 cl

תווי טעימה

• צבע: אדום גרנט עמוק
• ארומה: דובדבן שחור, אוכמניות, תבלינים, תווים קלים של קרקעית יער
• חך: דחוס ועמוק, טאנינים עדינים, סיומת ארוכה

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 15 עד 17 °C. כשהוא צעיר, כדאי לפתוח אותו שעה עד שעתיים מראש, או אף להעביר לקנקן. בשכיבה במרתף, הרחק מאור ובטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C, הוא יוכל להתפתח יפה במשך כמה שנים.

התאמות יין ואוכל

פילה בקר, תבשיל ארנבת (civet de lièvre), חזה ברווז (magret) או גבינה מיושנת.

להרחבה

קראו את המאמר שלנו על Côte de Beaune. גלו גם את פינו נואר, זן ענבים אגדי ואת ההבדל בין Grand Cru ל-Premier Cru. את כל יינות בורגונדי שלנו תמצאו במבחר בורגונדי שלנו. עיינו במבחר בציר 2022 שלנו. הכירו את הבית בקולקציית Louis Jadot שלנו.

שאלות נפוצות

האם יש ב-Savigny-lès-Beaune Premiers Crus?

כן. Savigny-lès-Beaune, השוכן צפונית ל-Beaune, כולל קלימה רבים המדורגים כ-Premier Cru, כמו La Dominode או Clos des Guettes, המעניקים יינות אדומים עמוקים יותר מיינות הכפר.

מה פירוש הציון Domaine Louis Jadot?

הוא מציין יינות מכרמים השייכים ל-Maison Louis Jadot, שנוסד ב-Beaune ב-1859. הם מיוצרים ומיושנים על ידי צוותי הבית ביקב שלו ב-Beaune.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.