Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2023, Domaine Louis Jadot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2023 הוא Gevrey-Chambertin Premier Cru של Domaine Louis Jadot, מקלימה קטן השוכן בגבהים, סמוך לעמק Lavaux.

הגובה מעניק לו רעננות ועדינות המאזנות את העוצמה הטבעית של Gevrey.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, בורגונדי, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot
• יצרן: Domaine Louis Jadot
• זני ענבים: 100% פינו נואר
• נפח: 75 cl

תווי טעימה

• צבע: אודם מבריק
• ארומה: דובדבן, פטל, תווים פרחוניים ומתובלים
• חך: רענן ואלגנטי, טאנינים עדינים, סיומת ארוכה

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 15 עד 17 °C. כשהוא צעיר, אוורור של שעה בקנקן יעזור לו להיפתח. ניתן גם לשמור אותו כמה שנים במרתף, בשכיבה, הרחק מאור ובטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.

התאמות יין ואוכל

פילה צבי, עוף צלוי, יונה או גבינת Comté מיושנת.

להרחבה

קראו את המאמר שלנו על Côte de Nuits. קראו על Grand Cru מול Premier Cru ועל פינו נואר, זן ענבים אגדי. את כל יינות בורגונדי שלנו תמצאו במבחר בורגונדי שלנו ובמבחר Côte de Nuits שלנו. הכירו את הבית בקולקציית Louis Jadot שלנו.

שאלות נפוצות

היכן נמצא Poissenot?

בחלקו העליון של מדרון Gevrey-Chambertin, בקרבת Lavaux Saint-Jacques. Premier Cru זה מוערך בזכות רעננותו ועדינותו.

מה פירוש Domaine Louis Jadot?

הציון Domaine מתייחס ליינות מכרמים השייכים ל-Maison Louis Jadot, שנוסד ב-Beaune ב-1859, ולא מענבים שנרכשו.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.