Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2018, Louis Jadot Famille Gagey

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2018 הוא Chambolle-Musigny Premier Cru מסדרת Louis Jadot Famille Gagey, מקלימה השוכן ממש מתחת ל-Grand Cru Bonnes-Mares.

השכנות הזו מעניקה לו מעט יותר שלד מהממוצע של Chambolle, מבלי לאבד דבר מעדינות האפלסיון.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, בורגונדי, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes
• יצרן: Louis Jadot Famille Gagey
• זני ענבים: 100% פינו נואר
• נפח: 75 cl

תווי טעימה

• צבע: אודם עמוק
• ארומה: דובדבן שחור, פטל, סיגלית, תבלינים ותווים ראשונים של קרקעית יער
• חך: עדין ומובנה, טאנינים משיים, סיומת ארוכה

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 16 עד 17 °C. בציר 2018 מתחיל לחשוף את ארומות ההתפתחות הראשונות שלו: אפשר לפתוח אותו כבר עכשיו, לאחר שעה של אוורור, או להמתין עוד כמה שנים במרתף, בשכיבה, הרחק מאור ובטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.

התאמות יין ואוכל

ברווז צלוי, נתח עגל, יונה או גבינת Comté מיושנת.

להרחבה

קראו את המאמר שלנו על Côte de Nuits. קראו על Grand Cru מול Premier Cru ועל פינו נואר, זן ענבים אגדי. גלו גם את הבצירים הטובים ביותר של יינות אדומים. את כל יינות בורגונדי שלנו תמצאו במבחר בורגונדי שלנו ובמבחר Côte de Nuits שלנו. עיינו במבחר בציר 2018 שלנו. הכירו את הבית בקולקציית Louis Jadot שלנו.

שאלות נפוצות

היכן נמצא Les Baudes?

בצפון Chambolle-Musigny, מתחת ל-Grand Cru Bonnes-Mares. Premier Cru זה משלב את העדינות של Chambolle עם מבנה יפה.

מה פירוש Famille Gagey?

זוהי סדרה של Louis Jadot המוקדשת למשפחת Gagey, שניהלה את הבית במשך עשורים רבים. Louis Jadot נוסד ב-Beaune ב-1859.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.