Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023, Louis Jadot

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 הוא Chablis Premier Cru של Maison Louis Jadot, מאחד הקלימה היוקרתיים ביותר בכרם.

Montée de Tonnerre, השכן הצמוד של ה-Grands Crus בגדה הימנית של ה-Serein, נחשב לעתים קרובות לאחד מה-Premiers Crus הטובים ביותר של Chablis. הוא משלב מתח, עומק ואורך רב.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, בורגונדי, Chablis, Chablis Premier Cru
• יצרן: Louis Jadot
• זני ענבים: 100% שרדונה
• נפח: 75 cl

תווי טעימה

• צבע: צהוב בהיר וזוהר
• ארומה: הדרים, פרחים לבנים, אבן צור, תווים יודיים
• חך: מתוח ועמוק, דיוק רב, סיומת ארוכה ומלוחה

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 11 עד 13 °C, בכוס ליין לבן. עדיין צעיר, הוא ירוויח מורכבות עם כמה שנים במרתף ויוכל להישמר שמונה שנים ויותר. שמרו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור.

התאמות יין ואוכל

לובסטר צלוי, צדפות סן ז'ק צרובות, דג אצילי ברוטב או גבינת Comté מיושנת.

להרחבה

קראו את המאמר שלנו על Chablis Premier Cru. גלו גם כל מה שצריך לדעת על Chablis ואת ההבדל בין Grand Cru ל-Premier Cru. את כל היינות שלנו מהאזור תמצאו במבחר בורגונדי שלנו. הכירו את Maison Louis Jadot בקולקציית Louis Jadot שלנו.

שאלות נפוצות

מדוע Montée de Tonnerre כה מוערך?

Premier Cru זה, השוכן בהמשך ה-Grands Crus בגדה הימנית של ה-Serein, נהנה מחשיפה ומקרקע יוצאות דופן. יינותיו מתחרים לעתים קרובות במתח ובעומק ביינות הדרגה הגבוהה יותר.

מי הוא Maison Louis Jadot?

Maison Louis Jadot, שנוסד ב-Beaune ב-1859, הוא נגוסיאן-מיישן מוביל בבורגונדי. הבית מייצר ומיישן יינות מכל האזור, מ-Chablis ועד Beaujolais, מהכרמים שלו ומענבים שנבחרו בקפידה.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.