Saint-Joseph Les Pierres Sèches, Yves Cuilleron

Saint-Joseph Les Pierres Sèches הוא ה-Saint-Joseph האדום של Yves Cuilleron, ממדרונות גרניטיים המעובדים במדרגות שנתמכות בחומות אבן יבשה.

יין פירותי, רענן ומתובל, המבטא את הסירה באלגנטיות.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, עמק הרון הצפוני, Saint-Joseph
• יצרן: Yves Cuilleron
• זני ענבים: 100% סירה
• נפח: 75 ס"ל
• אחוז אלכוהול: כ-13%

תווי טעימה

• צבע: אדום אודם עמוק
• אף: פירות שחורים, סגולה, פלפל
• חך: גמיש ורענן, טאנינים עדינים, סיומת מתובלת

הגשה ואחסון

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 15 עד 17 °C. בצעירותו כדאי לדקנט אותו כשעה. שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.

התאמה לאוכל

עוף צלוי, פילה מיניון, בשר על האש או נקניקים משובחים.

להעמקה

קראו על היינות האדומים של Saint-Joseph. קראו גם על סירה, זן אדום עוצמתי ועל היינות האדומים של עמק הרון. גלו את האחוזה בקולקציית Yves Cuilleron שלנו.

שאלות נפוצות

מדוע השם "Pierres Sèches"?

השם ("אבנים יבשות") מתייחס לחומות האבן היבשה שתומכות במדרגות של מדרונות Saint-Joseph.

מי הוא Yves Cuilleron?

יינן מ-Chavanay, בלב הרון הצפוני, שקיבל את האחוזה המשפחתית ב-1987. הוא מייצר יינות מוערכים ב-Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas ו-Crozes-Hermitage.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.