Saint-Joseph Cavanos 2021, Yves Cuilleron

Saint-Joseph Cavanos 2021 הוא Saint-Joseph אדום של Yves Cuilleron, מכרמים ב-Chavanay, בקצה הצפוני של האפלסיון.

על קרקעות הגרניט האלה הסירה מבטאת פרופיל רענן ואלגנטי. בציר 2021, הקריר יותר, מדגיש את הסגנון הקליל והמדויק הזה.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, צפון עמק הרון, Saint-Joseph
• יצרן: Yves Cuilleron
• זני ענבים: 100% סירה
• נפח: 75 cl

תווי טעימה

• צבע: אדום גרנט
• ארומה: דובדבן חמוץ, דומדמניות שחורות, פירות אדומים, פלפל
• חך: מאוזן וקטיפתי, טאנינים עדינים, סיומת אלגנטית

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 15 עד 17 °C. כשהוא צעיר, כדאי להעביר אותו לקנקן לשעה. שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.

התאמות יין ואוכל

בשר אדום על הגריל, צלעות טלה, עוף צלוי או תבשילים.

להרחבה

קראו את המאמר שלנו על Saint-Joseph. קראו על הסירה, זן ענבים אדום עוצמתי ועל היינות האדומים של עמק הרון. מצאו את כל יינות ה-Saint-Joseph שלנו במבחר Saint-Joseph. הכירו את האחוזה בקולקציית Yves Cuilleron שלנו.

שאלות נפוצות

מאיזה זן ענבים עשוי Saint-Joseph אדום?

Saint-Joseph אדום עשוי מסירה, הגדלה על מדרונות הגרניט של הגדה הימנית של הרון, בין Condrieu ל-Cornas.

מי הוא Yves Cuilleron?

יינן מ-Chavanay, בלב צפון הרון, שקיבל את האחוזה המשפחתית ב-1987. הוא מייצר יינות מוערכים ב-Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas ו-Crozes-Hermitage.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.