Morgon Côte du Py 2019 מגנום, Château des Jacques

Morgon Côte du Py 2019 במגנום מגיע מה-climat המפורסם ביותר של Morgon, Côte du Py, המעובד על ידי Château des Jacques, אחוזה בבעלות Maison Louis Jadot.

הגאמה הזה, יין של טרואר, משלב דחיסות, פרי שחור ורעננות מינרלית, עם יכולת יישון אמיתית. בציר 2019 מתחיל לחשוף את מורכבותו: אפשר לפתוח אותו כבר היום או להמתין עוד כמה שנים במרתף. המגנום, פורמט אידיאלי ליישון, תורם להתפתחות איטית והרמונית ותמיד עושה רושם על השולחן.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, בוז'ולה, Morgon
• יצרן: Château des Jacques
• זני ענבים: 100% גאמה
• נפח: 1.5 ליטר (מגנום)

תווי טעימה

• צבע: אודם אינטנסיבי
• ארומה: דובדבן שחור, קירש, תבלינים, תווים מינרליים, תווים ראשונים של קרקע יער
• חך: דחוס ועמוק, טאנינים יציבים, סיומת רעננה

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 14 עד 16 °C, ופתחו את המגנום שעה לפני ההגשה. בשכיבה במרתף, הרחק מאור ובטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C, הוא יכול להמשיך להתפתח עוד כמה שנים.

התאמות יין ואוכל

קוק או ון, בף בורגיניון, נתח בקר צלוי על הגריל, עוף צלוי או גבינה קשה.

להרחבה

קראו על היין האדום המתאים לבף בורגיניון. קראו על תפקיד הטאנינים ביין האדום ועל שנות הבציר הטובות ביותר ליינות אדומים. עיינו במבחר היינות האדומים שלנו. הכירו את הבית בקולקציית Louis Jadot שלנו. ראו גם את המגנומים והבקבוקים בפורמט גדול שלנו. השוו עם היינות האחרים במבחר בציר 2019 שלנו.

שאלות נפוצות

מהי Côte du Py?

ה-climat הנודע ביותר של Morgon, גבעה של קרקעות צפחה וסלעים עתיקים המעניקה יינות גאמה עמוקים ובעלי יכולת יישון טובה.

מהו Château des Jacques?

אחוזה היסטורית ב-Romanèche-Thorins, בלב האפלסיון Moulin-à-Vent, שנרכשה על ידי Maison Louis Jadot ב-1996. הוא מייצר crus של בוז'ולה ברוח היינות הגדולים של בורגונדי.

כיצד נשלח המגנום?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל מגנום נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.