Meursault Clos des Grands Charrons 2024, Château de Meursault הוא Meursault בדרגת village מה-Clos des Grands Charrons, בצפון היישוב. זו אחת הקובות של הדומיין שהביקורת מציינת באופן הקבוע ביותר, בציר אחר בציר.
מחלקת הכרם Les Grands Charrons שוכנת בחלק הצפוני של Meursault, ליד הגבול עם Monthelie, על קרקעות חרסית וגיר באמצע המדרון, מנוקזות היטב. המחוז Meursault הוא מהנרחבים ב-Côte de Beaune, ומוניטינו נשען על יינות Chardonnay עשירים ומבניים גם יחד, שבהם האגוז והחמאה הטרייה נפגשים בחומציות נוכחת היטב. החלקות שבצפון היישוב נותנות יינות מתוחים מהממוצע היישובי, וזה מבטיח להם עמידות טובה בזמן.
מה אומרת הביקורת על הקובה הזו
הציונים שלהלן מתייחסים לבצירים האחרונים של הקובה, מכל הבצירים יחד. בציר 2024 קיבל 91/100 ב-Bourgogne Aujourd'hui. בציר 2023 קיבל 94/100 ב-Decanter World Wine Awards (DWWA), 16/20 ב-Bourgogne Aujourd'hui, 93/100 מ-Jasper Morris ו-91/100 מ-Allen Meadows. בציר 2022 קיבל 93/100 ב-VertdeVin, 93/100 מ-Jasper Morris, 16/20 ב-Bourgogne Aujourd'hui ומדליית זהב ב-Chardonnay du Monde.
Château de Meursault הוא אחד הדומיינים היפים ביותר ב-Côte de Beaune. אחוזת Moulin Foulot, שממנה צמח, מתוארכת למאה ה-11. הדומיין נקנה ב-2012 בידי Olivier Halley והרחיב מאז את כרמיו: 65 הקטאר הפרושים על כמאה חלקות, המעובדים בחקלאות אורגנית מוסמכת, ומניבים חמישה Grands Crus, עשרים Premiers Crus ותריסר מחוזות village ואזוריים. הדומיין פועל במכירה ישירה מלאה, 100 % מהתוצרת שלו מגיעה מכרמיו.
נקודות עיקריות
-
מקור: צרפת, Bourgogne, Côte de Beaune
-
מחוז: Meursault Clos des Grands Charrons
-
דומיין: Château de Meursault
-
זן: Chardonnay 100 %
-
בציר: 2024
-
צבע: יין לבן
-
גידול הגפן: חקלאות אורגנית מוסמכת
-
תכולה: 75 cl
רשמי טעימה
-
מראה: זהב צהבהב ברור, ברק מזהיב, זוהר עמוק בכוס
-
ארומה: אגוז ליז, חמאה טרייה, אפרסק כרמים, דבש מאופק, נגיעה קלויה
-
חך: עשיר ועוטף, נתמך בחומציות נקייה, סיומת ארוכה של שקד
הגשה ואחסון
הגישו את ה-Meursault Clos des Grands Charrons הזה בין 12 ל-13 °C. פוטנציאל ההתיישנות שלו הוא חמש עד שתים עשרה שנים. אחסנו את הבקבוק שוכב, בטמפרטורה יציבה, מוגן מאור ומרעידות.
שילובי מזון ויין
פולרד ברוטב שמנת, לובסטר, בלוטי עגל, קנלוני זאבנון, גבינת comté מיושנת.
להעמיק עוד
קראו על מחלקות הכרם של Meursault, ההיסטוריה של Château de Meursault ומדוע היין הלבן מ-Bourgogne כל כך מוערך. מצאו את כל הקובות בקולקציית Château de Meursault שלנו, ואת שאר המבחר הבורגונדי שלנו בקולקציית Bourgogne או בין היינות הלבנים שלנו.
שאלות נפוצות
מדוע Meursault כל כך מוכר?
משום שזה היישוב הגדול ביותר ליינות לבנים ב-Côte de Beaune, ומשום שהסגנון שלו, עשיר וחמאי אך מבנה, הפך לאמת מידה. אין לו Grand Cru, אבל ה-premiers crus שלו ומחלקות הכרם הטובות שלו מתחרים בהם.
האם כדאי להעביר Meursault לקנינה?
לעיתים רחוקות זה נדרש. כוס גדולה והגשה סביב 12 °C מספיקות. בבציר צעיר ומעט סגור, רבע שעה בקנינה יכול לעזור, אבל בלי אוורור מופרז.
איך נשלח הבקבוק?
המשלוח חינם בצרפת מרכישה של 300 € ומעלה. כל בקבוק נעטף בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.