Lallier Réflexion R.021 Brut

Lallier Réflexion R.021 היא השמפניה ללא שנת בציר של בית Lallier, הפועל ב-Aÿ. המספר מציין את בציר הבסיס: כ-70% יינות מ-2021, בתוספת 30% יינות רזרבה מ-2020.

הבלנד משלב פינו נואר, שרדונה ומעט מנייה, כשחלק קטן ממנו התיישן בחבית עץ אלון, לשמפניה רעננה, מדויקת ואקספרסיבית.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, שמפאן
• בית: Lallier
• סגנון: ברוט ללא שנת בציר, בסיס 2021
• זני ענבים: פינו נואר (49%), שרדונה (44%), מנייה (7%)
• נפח: 75 cl
• אחוז אלכוהול: 12 עד 12.5%

תווי טעימה

• צבע: זהב בהיר
• ארומה: פרחים לבנים, הדרים, בריוש קליל
• חך: חי ומדויק, מינרליות יפה, סיומת רעננה

הגשה ושמירה

הגישו בטמפרטורה של 8 עד 10 °C, בכוס יין לבן או בכוס פלוט בצורת צבעוני. הכניסו את הבקבוק למקרר שלוש שעות מראש, או לעשרים דקות בדלי עם מים וקרח. בשכיבה, הרחק מאור ובמקום קריר, הבקבוק נשמר כמה שנים.

להרחבה

קראו על בתי השמפניה הגדולים ועל תפקידם של יינות הרזרבה. ראו גם את מבחר השמפניות שלנו.

שאלות נפוצות

האם R.021 היא שמפניית בציר 2021?

לא. מדובר בשמפניה ללא שנת בציר המבוססת על בציר 2021, בתוספת יינות רזרבה מ-2020. כל מהדורת Réflexion נושאת את מספר בציר הבסיס שלה.

עם מה להגיש?

כאפרטיף, עם פירות ים, גוגרים (gougères) או דג לבן.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.