שמפניה Krug Grande Cuvée

Krug Grande Cuvée: פסגת השמפניה

Krug Grande Cuvée, ברוט

שמפניה יוצאת דופן מבית Krug היוקרתי, המוכרת בעומקה, במורכבות הארומטית שלה ובעקביות יוצאת הדופן שלה, ומיוצרת לפי מסורת הרב־בצירים הייחודית של Krug.

מאפיינים:

• מקור: צרפת (שמפניה, Maison Krug)
• בציר: ללא שנת בציר (בלנד של יותר מ־120 יינות מיותר מעשר שנים שונות)
• יצרן: Krug
• זני ענבים: בלנד מעודן של פינו נואר, שרדונה ופינו מוניה
• פורמט: 75 ס"ל
• אלכוהול: כ־12%
• יישון: יישון ממושך על השמררים ושילוב יינות רזרבה, להבטחת מורכבות, אלגנטיות וחתימת Krug האופיינית

טעימה:

• מראה: זהוב עז, בועות עדינות וקרמיות
• אף: ארומות מורכבים של בריוש, אגוזים, הדרים מסוכרים, פרחים לבנים וניואנסים מתובלים
• פה: פתיחה מלאה ומשיית, איזון מושלם בין עושר של מאפה למתח רענן, מבנה דחוס וסיומת ארוכה, מלוחה ומעודנת

התאמות קולינריות:
מתאימה במיוחד ל:

• כבד אווז, קנאפה מעודנים
• לובסטר, לנגוסטינים, דגים אצילים
• עופות ברוטב שמנת או ריזוטו גסטרונומי
• גבינות מיושנות מעודנות (Comté ותיקה, גבינת עזים מיושנת)

פוטנציאל יישון:
מתאימה במיוחד ליישון: אפשר ליהנות ממנה כבר עכשיו בזכות מורכבותה, או לשמור אותה במרתף 10 עד 15 שנה כדי לגלות ניואנסים מפותחים (תווי פירות יבשים, דבש, תבלינים).

הגשה ואחסון של Krug Grande Cuvée

מגישים את Krug Grande Cuvée בטמפרטורה של 10 עד 12 °C. בית Krug ממליץ על כוס ליין לבן ולא על כוס פלוט צרה, כדי שהארומות יתבטאו. במרתף, שומרים את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור.

להרחבה

קראו את Krug Grande Cuvée: מדוע כל מהדורה ייחודית?, את תפקידם של יינות הרזרבה בשמפניה ואת מבחר השמפניות יוצאות הדופן הטובות ביותר שלנו. כל הבית נמצא באוסף Krug שלנו.

שאלות נפוצות

מדוע כל Grande Cuvée שונה?

כל מהדורה משלבת יותר ממאה יינות מיותר מעשר שנים שונות. המהדורות ממוספרות: כל מהדורה משקפת את שנת הבציר הבסיסית ואת יינות הרזרבה שנבחרו.

מהו Krug ID?

על גב כל בקבוק מופיע קוד, Krug ID. הקלדתו באתר הבית מגלה את סיפור הבקבוק: הבלנד, תאריך הסרת המשקעים (dégorgement) והמלצות טעימה.

איך נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.