Échezeaux Grand Cru 2021, Louis Jadot Famille Gagey

Échezeaux Grand Cru 2021 הוא Grand Cru של ה-Côte de Nuits, שכן של Clos de Vougeot ושל ה-Grands Crus של Vosne-Romanée.

הפינו נואר הזה מקסים בניחוחו, בעדינותו ובמרקמו המשיי, עם העומק המצופה מ-Grand Cru. יין ליישון ארוך, שיצבור מורכבות במשך שנים רבות במרתף.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, בורגונדי, Côte de Nuits, Échezeaux Grand Cru
• יצרן: Louis Jadot Famille Gagey
• זני ענבים: 100% פינו נואר
• נפח: 75 cl

תווי טעימה

• צבע: אודם בוהק
• ארומה: פטל, דובדבן, ורד, תבלינים עדינים
• חך: עדין ומשיי, מתח יפה, סיומת מתמשכת

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, לאחר שעה עד שעתיים בקנקן. בשכיבה במרתף, הרחק מאור ובטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C, הוא יכול להתפתח במשך שנים רבות.

התאמות יין ואוכל

פילה בקר, יונה צלויה, עופות בר, עוף מ-Bresse בפטריות מורל או גבינה מיושנת.

להרחבה

קראו על משמעות Grand Cru בבורגונדי. קראו את המאמר שלנו על ה-Côte de Nuits ועל הפינו נואר, זן ענבים אגדי. גלו את ה-Grands Crus שלנו. עיינו במבחר Côte de Nuits שלנו. מצאו את כל יינות בורגונדי במבחר בורגונדי שלנו. הכירו את הבית בקולקציית Louis Jadot שלנו. השוו עם היינות האחרים במבחר בציר 2021 שלנו.

שאלות נפוצות

היכן נמצא Échezeaux?

ה-Grand Cru הזה של ה-Côte de Nuits נמצא בתחומי הכפר Flagey-Échezeaux, בין Clos de Vougeot ל-Grands Crus של Vosne-Romanée.

מה משמעות הציון Famille Gagey?

זוהי סדרה של Maison Louis Jadot, שנוסד ב-Beaune ב-1859, המוקדשת למשפחת Gagey, שעמדה בראש הבית במשך כמה עשורים.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.