Drappier Carte d'Or

Drappier Carte d'Or היא השמפניה האייקונית של בית Drappier, הפועל ב-Urville שב-Côte des Bar.

בדומיננטיות פינו נואר, היא מציעה סגנון נדיב ויינני, עם תווים של פירות בשלים ובריוש, במחיר נגיש מאוד.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, שמפאן (Côte des Bar)
• בית: Drappier
• סגנון: ברוט ללא שנת בציר
• זני ענבים: בעיקר פינו נואר, עם שרדונה ומנייה
• נפח: 75 cl
• אחוז אלכוהול: 12 עד 12.5%

תווי טעימה

• צבע: זהב עמוק
• ארומה: פירות צהובים, אפרסק כרמים, בריוש, תבלינים עדינים
• חך: עגול ויינני, רעננות יפה, סיומת עשירה

הגשה ושמירה

הגישו בטמפרטורה של 8 עד 10 °C, בכוס יין לבן או בכוס פלוט בצורת צבעוני. הכניסו את הבקבוק למקרר שלוש שעות מראש, או לעשרים דקות בדלי עם מים וקרח. בשכיבה, הרחק מאור ובמקום קריר, הבקבוק נשמר כמה שנים.

להרחבה

גלו את הפינו נואר, זן ענבים אגדי ואת התאמות השמפניה והאוכל שלנו. ראו גם את מבחר השמפניות שלנו.

שאלות נפוצות

מה פירוש «ללא שנת בציר»?

שמפניה ללא שנת בציר משלבת יינות מכמה בצירים, כולל יינות רזרבה. כך כל בית שומר על סגנון עקבי משנה לשנה.

עם מה להגיש?

היינניות שלה מתאימה לעוף, לריזוטו פטריות, לשרקוטרי מעודנת או לגבינה כמו Chaource.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.