Crozes-Hermitage ג'רובואם, Domaine Combier

Crozes-Hermitage הוא ה-Crozes-Hermitage האדום של Domaine Combier, סירה מפתה ורעננה מחקלאות אורגנית, המוצעת כאן בבקבוק ג'רובואם.

Domaine Combier ב-Pont-de-l'Isère היא מחלוצות החקלאות האורגנית ב-Crozes-Hermitage, ועברה לאורגני כבר בשנות ה-70. כיום Laurent Combier מייצר בה יינות מדויקים ומפתים.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, צפון עמק הרון, Crozes-Hermitage
• יצרן: Domaine Combier
• זני ענבים: 100% סירה
• נפח: 3 ליטר (ג'רובואם)

תווי טעימה

• צבע: אדום סגלגל
• ארומה: דובדבן שחור, תות עץ, סיגליות, פלפל
• חך: מפתה ורענן, טאנינים רכים, סיומת פירותית

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 15 עד 17 °C. כשהוא צעיר, כדאי להעביר אותו לקנקן לשעה. שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C. את בקבוק הג'רובואם כדאי לפתוח מראש ולמזוג בעזרת פיה מזיגה או קנקן.

התאמות יין ואוכל

אנטריקוט, צלעות טלה, פיצה או תבשילים.

להרחבה

קראו על הסירה, זן ענבים אדום עוצמתי ועל היינות האדומים של עמק הרון. כדי להכיר את מחויבות הייננים האורגניים, קראו את המאמר שלנו על יינות אורגניים וטרואר. גלו את כל היינות האדומים שלנו. את כל הבקבוקים הגדולים שלנו תמצאו במבחר המגנומים והפורמטים הגדולים.

שאלות נפוצות

מה ההבדל בין Crozes-Hermitage ל-Hermitage?

Hermitage היא גבעה קטנה של גראן קרו. Crozes-Hermitage, רחבה בהרבה, מקיפה אותה ומייצרת יינות סירה נגישים יותר.

מהי Domaine Combier?

אחוזה משפחתית ב-Pont-de-l'Isère, בלב האפלסיון Crozes-Hermitage. היא עברה לחקלאות אורגנית כבר בשנות ה-70 ונחשבת לחלוצת האורגני בצפון הרון. כיום Laurent Combier מייצר את יינותיה.

מהו בקבוק ג'רובואם?

בקבוק ג'רובואם מכיל 3 ליטר, כמות השווה לארבעה בקבוקים. פורמט גדול זה אידיאלי לשולחנות גדולים ומאפשר ליין להתפתח לאט במרתף.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.