Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2024, Château de Meursault

Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2024, Château de Meursault תופס את תחתית המדרון הדרום מזרחי של גבעת Corton, על חרסית אדומה עשירה בברזל. זהו Corton בשרני, צפוף ומתובל, בנוי להתיישנות ארוכה.

Les Maréchaudes נמצא בדרום מזרח הגבעה, על הגבול שבין Aloxe-Corton ל-Ladoix-Serrigny, בחלק התחתון של המדרון. הקרקעות שם חרסיתיות יותר ועשירות יותר בתחמוצת ברזל, ומכאן הגון האדמדם האופייני שלהן. פרופיל טרואר זה מניב יינות Corton רחבי כתפיים ונדיבים יותר מייד, בהשוואה לאלה שמראש המדרון, בלי להפסיד מאומה ממסגרת הטאנינים החותמת את ה-Grand Cru. זו חלקה עקבית, שעוברת היטב בצירים חמים ובצירים קרירים גם יחד.

מה אומרים המבקרים על היין הזה

הציונים שלהלן מתייחסים לבצירים האחרונים של היין, מכל הבצירים יחד. בציר 2024 מקבל 96/100 ב-Bourgogne Aujourd'hui. בציר 2023 ציבר 97/100 ואת התואר "Wine of the Year" ב-London Wine Competition 2025, 94/100 ב-DWWA, 94/100 מ-Jasper Morris ומדליית זהב ב-International Wine Challenge. בציר 2022 מדורג 94/100 ב-DWWA, עם מדליית כסף, ו-94/100 מ-Jasper Morris. בציר 2021 זכה בזהב ב-International Wine Challenge עם 97/100.

Château de Meursault הוא אחד היקבים היפים ביותר של Côte de Beaune. אחוזת Moulin Foulot, שממנה צמח, מתוארכת למאה ה-11. בשנת 2012 נרכש על ידי Olivier Halley, ומאז הרחיב היקב את כרמיו: 65 הקטאר הפרוסים על כמאה חלקות, בעיבוד אורגני מאושר, המניבים חמישה Grands Crus, עשרים Premiers Crus ותריסר אפלסיונים כפריים ואזוריים. היקב עובד במכירה ישירה בלבד, 100 % מהתוצרת שלו מגיעה מכרמיו.

נקודות מרכזיות

• מקור: צרפת, Bourgogne, Côte de Beaune
• אפלסיון: Corton Grand Cru Les Maréchaudes
• יקב: Château de Meursault
• זן ענבים: Pinot Noir 100 %
• בציר: 2024
• צבע: יין אדום
• גידול הגפן: חקלאות אורגנית מאושרת
• נפח: 75 cl

הערות טעימה

• מראה: אודם עמוק עם השתקפויות גרנט, גון אטום לחלוטין
• אף: פטל שחור, דומדמניות שחורות, סיגלית, תבלינים חמים, ניחוח סבך בפתיחה
• חך: בשר צפוף ועוטף, טאנינים רחבים, סיום ארוך ומלוח על פירות שחורים

הגשה ושמירה

הגישו את ה-Corton Grand Cru Les Maréchaudes הזה בטמפרטורה של 16 עד 17 °C. פוטנציאל ההתיישנות שלו הוא שתים עשרה עד עשרים וחמש שנים. שמרו את הבקבוק שוכב, בטמפרטורה יציבה, מוגן מאור ומרעידות.

שילובי מזון ויין

צלי בקר, ברווז בר, פילה צבייה ברוטב grand veneur. גבינת Comté של שלושים ושש חודשים בסוף הארוחה.

להרחבה

קראו מהו Grand Cru ב-Bourgogne, ה-Grands Crus של Bourgogne והחלקות הנקובות בשמן והבצירים הטובים ביותר של יינות אדומים. מצאו את כל היינות באוסף Château de Meursault שלנו, ואת שאר המבחר הבורגונדי שלנו באוסף Bourgogne או בין היינות האדומים שלנו.

שאלות נפוצות

מה ההבדל מ-Le Rognet?

שניהם הם חלקות נקובות בשם בתוך ה-Grand Cru Corton. Le Rognet, בצלע המזרחי, מעניק יין ישר ואיתן יותר. Les Maréchaudes, בדרום מזרח ועל חרסית עשירה בברזל, נגלה בשרני ועגול יותר כבר בנעוריו.

מדוע Corton הוא ה-Grand Cru האדום היחיד של Côte de Beaune?

Corton אכן ה-Grand Cru האדום היחיד של Côte de Beaune, על הגבעה הצופה על Aloxe-Corton, Ladoix ו-Pernand-Vergelesses. Les Maréchaudes תופס את החלק הדרום מזרחי שלה.

איך נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת מרכישה של 300 € ומעלה. כל בקבוק נעטף בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.