Clos La Roquète לבן 2023, Châteauneuf-du-Pape

Clos La Roquète הוא ה-Châteauneuf-du-Pape הלבן של משפחת Brunier, בעלת Domaine du Vieux Télégraphe.

הוא עשוי מזני הענבים הלבנים של האפלסיון ומציע יין מלא, פרחוני ורענן, נדיר משום שהיינות הלבנים מהווים רק חלק קטן מהייצור של Châteauneuf-du-Pape.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, עמק הרון הדרומי, Châteauneuf-du-Pape
• יצרן: Famille Brunier
• בציר: 2023
• זני ענבים: רוסן, קלרט, גרנאש לבן
• נפח: 75 ס"ל
• אחוז אלכוהול: כ-13.5%

תווי טעימה

• צבע: זהוב בהיר
• אף: פרחים לבנים, אפרסק, הדרים, תווי דבש
• חך: מלא ורענן, סיומת מלוחה

הגשה ואחסון

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן. הוציאו אותו מהמקרר כעשר דקות לפני ההגשה כדי לאפשר לארומות להתבטא. שמרו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר ומוגן מאור.

התאמה לאוכל

דג בתנור, עוף בשמנת, סקלופים או מטבח עשבי תיבול.

להעמקה

קראו את 13 זני הענבים של Châteauneuf-du-Pape ואת היינות האדומים של עמק הרון. את האפלסיון תמצאו במבחר Châteauneuf-du-Pape שלנו. ראו גם את קולקציית Famille Brunier שלנו.

שאלות נפוצות

האם Châteauneuf-du-Pape מייצר יינות לבנים?

כן, אך בכמות קטנה: פחות מעשירית מהייצור. הם עשויים מרוסן, קלרט, גרנאש לבן ובורבולנק.

כמה זני ענבים מותרים ב-Châteauneuf-du-Pape?

שלושה עשר זנים, אדומים ולבנים. הגרנאש שולט ברוב הבלנדים, לצד סירה, מורבדר וזנים נוספים.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.