Château de Sales, Pomerol

Château de Sales היא האחוזה הגדולה ביותר באפלסיון Pomerol, בבעלות אותה משפחה זה מאות שנים.

יין המבוסס בעיקר על מרלו, המציע את העגילות, המרקם הקטיפתי ותווי הכמהה האופייניים ל־Pomerol.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, בורדו, Pomerol
• יצרן: Château de Sales
• זני ענבים: בעיקר מרלו, קברנה פרנק, קברנה סוביניון
• נפח: 75 ס"ל
• אחוז אלכוהול: כ־14%

תווי טעימה

• מראה: אדום רימוני
• אף: פירות שחורים, כמהה, תבלינים
• פה: עגול וקטיפתי

הגשה ואחסון

הגישו אותו בטמפרטורה של 15 עד 17 °C. בצעירותו כדאי להעביר אותו לקנקן לשעה. יש לאחסן את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ־12 עד 14 °C.

התאמת יין ואוכל

ברוז, פילה בקר, פטריות.

להרחבה

קראו את Pomerol, סודותיו של טרואר יוקרתי. קראו גם על דירוגי הקרו הגדולים של בורדו ועל יינות הגדה הימנית. ראו גם את מבחר יינות בורדו שלנו.

שאלות נפוצות

מדוע Pomerol כה מוערך?

קרקעות החרסית והחצץ שלו מעניקות מרלו עגול במיוחד. באפלסיון נמצאים יינות אגדיים כמו Pétrus.

איך נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.