Bourgogne Aligoté 2025, Louis Jadot

Bourgogne Aligoté 2025 הוא ה-Bourgogne Aligoté של Maison Louis Jadot, יין לבן חי ומרווה מזן הענבים הלבן השני של בורגונדי.

רענן לגמרי, הוא מבליט את המתח הטבעי של האליגוטה ואת תווי ההדרים שלו. יין קליל ומרווה, אידיאלי לאפריטיף, והבסיס ההיסטורי של הקיר הבורגונדי המפורסם.

נקודות עיקריות

• מקור: צרפת, בורגונדי, Bourgogne Aligoté
• יצרן: Louis Jadot
• זני ענבים: 100% אליגוטה
• נפח: 75 cl

תווי טעימה

• צבע: צהוב בהיר עם גוונים ירקרקים
• ארומה: לימון, תפוח ירוק, פרחים לבנים, נגיעה מינרלית
• חך: חי וקליל, חומציות יפה, סיומת נקייה ומרווה

הגשה ושמירה

הגישו אותו בטמפרטורה של 8 עד 10 °C, בכוס ליין לבן. מומלץ לשתות אותו צעיר, בתוך שנתיים עד שלוש, כדי ליהנות מרעננותו. שמרו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור.

התאמות יין ואוכל

גוז'ר (gougères), צדפות, חלזונות בורגונדי, דגים מטוגנים או גבינת עיזים טרייה. הוא גם מכין קיר מצוין עם מעט ליקר דומדמניות שחורות (crème de cassis).

להרחבה

קראו את המאמר שלנו על אליגוטה. גלו גם את זני הענבים הלבנים של בורגונדי ובאיזו טמפרטורה להגיש יין לבן. את כל היינות שלנו מהאזור תמצאו במבחר בורגונדי שלנו. הכירו את Maison Louis Jadot בקולקציית Louis Jadot שלנו.

שאלות נפוצות

מהו אליגוטה?

זהו זן הענבים הלבן ההיסטורי השני של בורגונדי אחרי השרדונה. הוא מעניק יינות חיים, רעננים וקלים לשתייה, שנקשרו זמן רב לקיר וכיום מבוקשים יותר ויותר בזכות עצמם.

מי הוא Maison Louis Jadot?

Maison Louis Jadot, שנוסד ב-Beaune ב-1859, הוא נגוסיאן-מיישן מוביל בבורגונדי. הבית מייצר ומיישן יינות מכל האזור, מ-Chablis ועד Beaujolais, מהכרמים שלו ומענבים שנבחרו בקפידה.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.