Bonnes-Mares Grand Cru 2018, Domaine Robert Groffier

גלו את Bonnes-Mares Grand Cru 2018

Bonnes-Mares Grand Cru 2018, Domaine Robert Groffier

Bonnes-Mares 2018 של Domaine Robert Groffier הוא גראן קרו עוצמתי ומובנה, סמל של ה-Côte de Nuits.
בין Morey-Saint-Denis ל-Chambolle-Musigny, ה-climat של Bonnes-Mares מוליד יינות בעלי עומק נדיר, המשלבים עוצמה מינרלית, עושר ארומטי ואורך מרשים.

בציר 2018, השמשי והנדיב, מעצים את הגודל הטבעי של הטרואר הזה תוך שמירה על העדינות האופיינית לסגנון Groffier: מיצוי מדויק, יישון עדין וטוהר הפרי.
יין ליישון ארוך, בעל אופי אצילי ואיזון מרשים בין עוצמה לאלגנטיות.

מאפיינים:

• מקור: צרפת (בורגונדי, Côte de Nuits)
• אפלסיון: Bonnes-Mares Grand Cru
• בציר: 2018
• יצרן: Domaine Robert Groffier
• זן ענבים: 100% פינו נואר
• נפח: 75 cl
• יישון: בחביות עץ אלון צרפתי (כ-50% חדשות)
• טעימה: ארומה דחוסה של דובדבן שחור, אוכמניות, סיגלית, אדמה לחה וקקאו; חך עוצמתי, טאנינים עדינים, שלד מינרלי עז וסיומת ארוכה, מעודנת ומעט מעושנת.

גראן קרו עמוק ופיסולי, אידיאלי למרתף או לארוחות חגיגיות.

הגשה ושמירה של Bonnes-Mares 2018

הגישו אותו בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה בסגנון בורגונדי. כשהוא צעיר, כדאי להעביר אותו לקנקן שעה או שעתיים. במרתף, שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.

התאמות יין ואוכל

הוא מלווה בשר ציד, אנטריקוט עם עצם, ברווז צלוי או גבינות קשות מיושנות.

להרחבה

גלו את כל יינות האחוזה בקולקציית Robert Groffier שלנו. קראו את פינו נואר, זן ענבים אגדי ואת הגראן קרו של בורגונדי ושל בורדו, או גלו את יינות ה-Côte de Nuits שלנו.

שאלות נפוצות

היכן נמצא Bonnes-Mares?

על הגבול בין הכפרים Chambolle-Musigny ו-Morey-Saint-Denis, ב-Côte de Nuits. הוא מעניק יינות מובנים יותר מרוב יינות Chambolle.

מהו גראן קרו בבורגונדי?

זוהי פסגת ההיררכיה הבורגונדית: רק כשלושים climats נושאים את האפלסיון הזה, המציין את החלקות בעלות הטרואר המרשים ביותר.

כיצד נשלח הבקבוק?

המשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.