אפריטיף מוצלח הוא שילוב מדויק של מצב רוח טוב, נשנושים ובקבוקים יפים. הנה ההצעות שלנו כדי שהאפריטיפים שלכם תמיד ישאירו טעם של עוד.
1. לאפריטיף רגוע עם חברים
יין לבן יבש או פירותי קלות תמיד יעשה את העבודה. נסו סוביניון בלאן קר היטב או שרדונה קליל. מבין האדומים, יין דל טאנינים כמו פינו נואר צעיר נשתה בקלות.
2. לערבים מבעבעים
רוצים להרשים? הוציאו את הבועות! שמפניה נשארת בחירה בטוחה, אבל קרמן טוב או יין מבעבע טבעי (פט-נט למביני עניין) יכולים לעשות רושם.
3. האפשרות האלגנטית: משקאות חריפים
ג'ין ארטיזנלי טוב, רום ענברי או ויסקי מעושן יכולים להעשיר את האפריטיף, במיוחד בקוקטיילים. הוסיפו כמה קישוטים מסוגננים (רוזמרין, פירות, הדרים) וזהו.
4. ולמה לא… ליקר?
כן, גם ליקרים עושים רושם. מוגשים קרים היטב או כדיג'סטיף, הם מפתיעים ומענגים. ציון מיוחד לשרטרז שלנו, שתמיד מבוקש מאוד.
הטיפ הנוסף:
הכינו משקאות מגוונים כדי לגוון את ההנאה… ואת השיחות! וכמובן, שתו באחריות.
