Fixin blanc Clos Moreau 2024，Louis Jadot

Fixin blanc Clos Moreau 2024 是 Côte de Nuits 一款稀有的白酒，來自 Fixin 的 Clos Moreau，由 Maison Louis Jadot 推出。

Fixin 主要以紅酒聞名：其產量稀少的夏多內白酒風格清新、果香豐富，並略帶礦物感。

重點資訊

• 產地：法國，勃根地，Côte de Nuits，Fixin
• 生產者：Louis Jadot
• 葡萄品種：100% 夏多內
• 容量：75 cl

品飲筆記

• 酒色：淡金色，帶綠色光澤
• 香氣：柑橘、白花、白肉水果、礦物氣息
• 口感：清新精準，張力十足，餘韻帶鹹鮮感

侍酒與保存

建議侍酒溫度 11 至 13 °C，使用白酒杯。侍酒前約十分鐘自冰箱取出，讓香氣充分展現。請將酒瓶平放，置於陰涼避光處保存。

餐酒搭配

生蠔、鐵板煎魚、勃根地田螺或新鮮山羊乳酪。

延伸閱讀

閱讀我們關於 Côte de Nuits 的文章。另請參閱勃根地的夏多內與勃根地的白葡萄品種。在我們的勃根地精選中探索所有勃根地葡萄酒。也歡迎探索我們的Côte de Nuits 精選。在我們的Louis Jadot 系列中認識這家酒廠。

常見問題

Fixin 有生產白酒嗎？

有，但產量很少。此法定產區位於 Gevrey-Chambertin 北方，主要種植黑皮諾，因此白酒十分稀少。

Maison Louis Jadot 是誰？

Maison Louis Jadot 於 1859 年創立於 Beaune，是勃根地重要的酒商兼培養者之一。酒廠釀造並培養來自勃根地各地的葡萄酒，從 Chablis 到 Beaujolais，也包括自家酒莊的酒款。

酒款如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。