Meursault Premier Cru Charmes 2023, Château de Meursault

Meursault Premier Cru Charmes 2023, Château de Meursault déploie le charme généreux du bas de coteau de Meursault. C'est le Premier Cru le plus ample du village, un Chardonnay large et gourmand qui s'ouvre vite sans rien perdre de sa fraîcheur.

Le climat des Charmes occupe le bas du coteau de Meursault, entre Perrières et Genevrières, sur des sols argilo-calcaires plus profonds que ceux du haut de la pente. Son nom vient du vieux mot chaume, la terre laissée au repos. L'exposition est à l'est, sud-est, et la vigne y mûrit régulièrement. C'est ce qui donne aux Charmes leur signature : de l'ampleur, une texture ronde, un fruit mûr, le tout tenu par l'acidité fine qui fait la réputation des blancs de la Côte de Beaune.

Ce que dit la critique sur cette cuvée

Les notes ci-dessous portent sur les derniers millésimes de la cuvée, tous millésimes confondus. Le millésime 2023 a été noté 93/100 par Jasper Morris et 93/100 par Allen Meadows.

Le Château de Meursault est l'un des plus beaux domaines de la Côte de Beaune. Le fief du Moulin Foulot, dont il est issu, remonte au XIe siècle. Racheté en 2012 par Olivier Halley, le domaine a depuis élargi son vignoble : 65 hectares répartis sur une centaine de parcelles, conduits en agriculture biologique certifiée, qui donnent cinq Grands Crus, vingt Premiers Crus et une douzaine d'appellations villages et régionales. Le domaine est en vente directe intégrale, 100 % de sa production vient de ses propres vignes.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune
• Appellation : Meursault Premier Cru Charmes
• Domaine : Château de Meursault
• Cépage : Chardonnay 100 %
• Millésime : 2023
• Couleur : Vin blanc
• Viticulture : Agriculture biologique certifiée
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Or jaune lumineux, légers reflets dorés en bordure
• Nez : Poire mûre, noisette grillée, miel d'acacia, beurre frais, touche de vanille douce
• Bouche : Attaque large et enveloppante, milieu de bouche gras, finale sur l'amande et les agrumes confits

Servir et conserver

Servez ce Meursault Premier Cru Charmes entre 12 à 14 °C. Son potentiel de garde est de cinq à douze ans. Conservez la bouteille couchée, à température stable, à l'abri de la lumière et des vibrations.

Accords mets et vins

Homard rôti au beurre, poularde à la crème, ris de veau, risotto aux morilles. Un comté de vingt-quatre mois lui va très bien aussi.

Pour aller plus loin

Lisez le climat des Charmes de Meursault, l'histoire du Château de Meursault et la différence entre Premier Cru et Grand Cru. Retrouvez toutes les cuvées dans notre collection Château de Meursault, et le reste de notre sélection bourguignonne dans la collection Bourgogne ou parmi nos vins blancs.

Questions fréquentes

Pourquoi ce Premier Cru s'appelle-t-il Les Charmes ?

Le nom ne vient pas du charme, l'arbre, mais du mot bourguignon chaume, qui désignait une terre laissée en jachère. Le climat se divise en deux parties, les Charmes-Dessus sur le haut de la pente et les Charmes-Dessous en bas.

Faut-il attendre avant d'ouvrir un Meursault Charmes ?

Il se boit déjà avec plaisir sur le fruit à trois ou quatre ans. Mais l'ampleur du climat récompense la patience : entre six et dix ans, le vin gagne en complexité et développe ses notes de noisette et de miel.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.