קולקציה: Château des Jacques

Propriété de Moulin-à-Vent reprise par Louis Jadot en 1996, le Château des Jacques a importé les méthodes bourguignonnes dans le Beaujolais : vinification sans macération carbonique, élevage en fût, sélections parcellaires. Des gamays qui vieillissent comme des bourgognes.