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Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020, Olivier Leflaive
Partagé entre Puligny et Chassagne, le Bâtard-Montrachet est l'un des sommets du Chardonnay mondial. Il se reconnaît à sa densité et à son ampleur.
Le 2020 lui donne une matière généreuse, enrobée, soutenue par une acidité qui en assure la longévité. Un vin de grande cave, à servir sur une table d'exception.
Caractéristiques :
Servez-le entre 13 et 14 °C, carafé une heure sur un millésime jeune. Apogée entre six et vingt ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.
Homard à la crème, truffe, volaille de Bresse en vessie, grands fromages affinés.
Découvrez toute la gamme Olivier Leflaive, nos vins de Bourgogne, notre sélection de vins blancs et nos Grands Crus.
Environ douze hectares, répartis sur les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet.
Oui, sur un millésime jeune, une heure de carafe lui permet de déployer toute sa complexité.
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Our story begins with a shared passion for exceptional spirits. Le Caveau des Pépites was born from the idea of sharing rare products from the finest wine regions and distilleries, while offering a unique experience with every tasting. Each bottle in our selection tells a story, whether it's a wine with powerful aromas, an exceptional champagne, or a secret Chartreuse. We believe that authenticity and quality should be combined with pleasure and conviviality.
We invite you to explore our cellar and discover these treasures, one glass at a time.
FAQ - Le Caveau des Pépites
It all depends on the occasion (and what you feel like!).
No, our cellar is open to the world! Although we favour French gems, we also select treasures from elsewhere.
Chartreuse is a herbal liqueur made by Carthusian monks according to a secret recipe. It is a liqueur , but not all liqueurs are Chartreuse.
We select great houses and renowned estates: iconic cuvées, vintages and limited editions.
Red wines: 15 to 17 °C
Champagnes: 8 to 10 °C, and 10 to 12 °C for great vintages
Spirits: room temperature
Liqueurs and Chartreuse: chilled or on ice
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