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Volnay 1er Cru Les Mitans 2017, Olivier Leflaive
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Les Mitans : un Premier Cru de Volnay à maturité
Volnay 1er Cru Les Mitans 2017, Olivier Leflaive
Situé au coeur du coteau de Volnay, Les Mitans conjugue la finesse de l'appellation et une structure un peu plus affirmée.
Avec le millésime 2017, souple et harmonieux, ce Premier Cru arrive aujourd'hui dans sa fenêtre de dégustation idéale. Les tanins sont fondus, le bouquet s'est complexifié.
Caractéristiques :
- Origine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)
- Appellation : Volnay Premier Cru Les Mitans
- Millésime : 2017
- Producteur : Maison Olivier Leflaive
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Volume : 75 cl
- Élevage : En fûts de chêne français, pendant 14 mois
- Dégustation : Nez évolué de cerise confite, de sous-bois et d'épices ; bouche fondue, aux tanins patinés, finale longue et savoureuse.
Servir et conserver Volnay Premier Cru Les Mitans 2017
Servez-le entre 15 et 16 °C. Prêt à boire, il tiendra encore cinq à huit ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.
Accords mets et vins
Gibier à plume, pigeon rôti, risotto aux champignons, fromages affinés.
Pour aller plus loin
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Questions fréquentes
Le millésime 2017 est-il prêt ?
Oui, c'est un millésime charmeur et accessible, déjà très agréable aujourd'hui.
Faut-il le carafer ?
Une aération d'une demi-heure suffit sur un vin déjà évolué.
Comment est expédiée la bouteille ?
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Pépites 的起源
我們的故事，始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生，是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀，並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事，無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳，或是神秘的 Chartreuse。我們相信，真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。
誠摯邀請您探索我們的酒窖，一杯接一杯，發掘這些珍寶。
