Volnay 1er Cru Santenots 2018 Magnum，Domaine Louis Jadot

Volnay 1er Cru Santenots 2018 Magnum 是一款 Premier Cru，來自 Maison Louis Jadot 在 Les Santenots 地塊的葡萄園。

這款黑皮諾結合 Volnay 的細緻、深邃的果香與優雅的結構。2018 年份已開始展現其複雜度：現在即可開瓶，也可在酒窖中再陳放幾年。Magnum 是最適合陳年的瓶型，讓酒款演變得緩慢而和諧，上桌時也總是格外吸睛。

重點資訊

• 產地：法國，勃根地，Côte de Beaune，Volnay 1er Cru
• 生產者：Domaine Louis Jadot
• 葡萄品種：100% 黑皮諾
• 容量：1.5 L（Magnum）

品飲筆記

• 酒色：紅寶石色
• 香氣：櫻桃、覆盆子、花香、溫和香料，初現林下灌木氣息
• 口感：細緻深邃，單寧如絲，尾韻悠長

侍酒與保存

建議於 15 至 17 °C 侍酒，並於侍酒前一小時開啟 Magnum。平放於避光、溫度約 12 至 14 °C 的酒窖中，還能再演變數年。

餐酒搭配

羊肚菌燉禽肉、野禽、蘑菇料理或熟成乳酪。

延伸閱讀

閱讀Grand Cru 與 Premier Cru 的差異。閱讀我們關於 Côte de Beaune 的文章與黑皮諾：傳奇葡萄品種。我們所有的勃根地葡萄酒都收錄在勃根地精選中。瀏覽我們的紅酒精選。在我們的 Louis Jadot 系列中認識這家酒廠。另請參閱我們的Magnum 與大瓶裝酒款。可與我們 2018 年份精選中的其他酒款比較。

常見問題

為什麼 Volnay Santenots 來自 Meursault？

Les Santenots 位於 Meursault 村，但其黑皮諾紅酒以 Volnay Premier Cru 法定產區名稱銷售。

Domaine Louis Jadot 標示代表什麼？

此標示代表來自 Maison Louis Jadot 自有葡萄園的酒款，該酒廠於 1859 年創立於 Beaune。這些酒款來自酒廠自有的葡萄園地塊，有別於以收購葡萄釀造的酒商酒款。

Magnum 如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶 Magnum 皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。