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聖韋朗 En Crèches 老藤 2023 是里克卡尔酒莊最重要的單一園酒款之一,限量發行。
En Crèches 是 Davayé 備受追捧的名園,貝殼石灰岩土層貇瘦,迫使葡萄藤向下扎根。由 Jean Rijckaert 創立、自 2013 年起由 Florent Rouve 接手的酒莊,在此耕作低產量老藤,長時間帶細渣培養,橡木使用極為節制。這是法定產區中最深邃的聖韋朗之一。
重點資訊
品飲筆記
建議以 11 至 13 °C 搭配寬口酒杯飲用。平躺存放於避光、約 12 至 14 °C 的酒窖中,可陳放 5 至 10 年,二至三年後表現最佳。
龍蝦、香煎帶子、燉調高級魚類、奶油布雷斯雞、長期陳年孔法乳酪。
瀏覽我們的白酒精選與勃艮地酒款,並探索里克卡尔酒莊系列。
因為它來自單一園的極低產量老藤,單獨釀造與培養,限量發行,產量十分稀少。
在這個等級上,可以。En Crèches 足以與許多普蕙富賽分庭抗禮,價格往往更親民。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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