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Montrachet Grand Cru 2009,Louis Jadot
Louis Jadot 出品的 Montrachet Grand Cru 2009,是世界上最偉大的 Chardonnay 表現之一。來自 Côte de Beaune 最負盛名的產區,這款酒體現勃根地白酒的精髓:力量、精緻與複雜的礦物感。
2009 年陽光充沛、豐饒慷慨,為這款特級園帶來飽滿絲滑的質地,同時絲毫不減其精準與張力。憑藉 Jadot 酒廠獨到的功力於橡木桶中長時間培養,這款稀有佳釀展現令人驚豔的香氣深度,兼具濃郁與細膩。
產品特色:
一款極具陳年潛力的偉大佳釀,配得上最出色的酒窖與最頂級的餐桌。
建議於 12 至 14 °C 侍酒:溫度過低會失去部分複雜度。醒酒有助於香氣開展。平放於陰涼避光的酒窖中,可持續演化多年。
烤干貝、龍蝦、奶油小牛胸腺或羊肚菌燉禽肉。
閱讀 Chardonnay,最具代表性的白葡萄品種 與 如何挑選適合陳年的 Chardonnay。另請參閱我們的 Montrachet 精選。
這座 Côte de Beaune 特級園橫跨 Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 兩個村莊,被譽為全球最偉大的白酒風土之一。
歷經十五年以上,這個陽光充沛的年份正進入綻放期,展現乾果、蜂蜜與榛果風味。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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