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Montrachet Grand Cru 2015,Domaine Jacques Prieur
Domaine Jacques Prieur 的 Montrachet 2015,是勃根地 Chardonnay 最稀有、最具大師風範的表現之一。這款特級園源自位於 Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 之間的傳奇風土,體現世上最偉大白酒的沉穩力量、精準礦物感與貴族般的深度。
2015 年份陽光充足、均衡完美,賦予酒款豐厚而具結構的質地,並經長時間細緻的橡木桶培養而更顯出色。以嚴謹及尊重風土著稱的 Domaine Jacques Prieur,在此打造出一款非凡之作,極具陳年潛力,亦是佳餚的絕佳伴侶。
酒款特色:
一款極其稀有的酒款,適合珍藏於重要時刻、收藏級酒窖,或搭配頂級佳餚。
建議侍酒溫度為 12 至 14 °C:溫度過低會失去部分複雜度。倒入醒酒瓶有助酒香綻放。平放存於陰涼避光的酒窖中,可持續陳年演變多年。
龍蝦、白奶油醬大比目魚、奶油布雷斯雞或熟成 Comté 乳酪。
閱讀 Chardonnay:最具代表性的白葡萄品種與 如何挑選適合陳年的 Chardonnay。另請參閱我們的 Montrachet 精選。
這片位於 Côte de Beaune 的特級園橫跨 Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 兩個村莊,被視為全球最偉大的白酒風土之一。
陽光充足的 2015 年份已相當奔放,但頂級 Montrachet 在酒窖中陳放多年後,複雜度將更上層樓。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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