Montagny 1er Cru : le meilleur rapport plaisir prix de la Côte Chalonnaise
Montagny 1er Cru 2023, Olivier Leflaive
Au sud de la Bourgogne, Montagny produit des Chardonnay fins et énergiques, souvent sous-estimés. Olivier Leflaive y signe un Premier Cru d'une grande netteté.
Le 2023 conjugue maturité du fruit et acidité préservée. C'est un blanc de gastronomie accessible, qui offre beaucoup pour son prix.
Caractéristiques :
Origine : France (Bourgogne, Côte Chalonnaise)
Appellation : Montagny Premier Cru
Millésime : 2023
Producteur : Maison Olivier Leflaive
Cépage : 100% Chardonnay
Volume : 75 cl
Élevage : En cuve et en fûts, pendant environ 11 mois
Dégustation : Nez d'agrumes, d'aubépine et de pêche blanche ; bouche fraîche et élancée, avec une finale légèrement crayeuse.
Servir et conserver Montagny Premier Cru 2023
Servez-le entre 11 et 12 °C. À apprécier dans les cinq ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.
Accords mets et vins
Terrine de poisson, quenelles, volaille rôtie, fromages de chèvre affinés.