Crozes-Hermitage 白酒 Clos des Grives 2023，Domaine Combier

Crozes-Hermitage blanc Clos des Grives 2023 是 Domaine Combier 的頂級克羅茲艾米達吉（Crozes-Hermitage）白酒，來自著名的 Clos des Grives，採有機農法耕作。

位於 Pont-de-l'Isère 的 Domaine Combier，早在 1970 年代便轉型有機農法，是克羅茲艾米達吉的有機先驅之一。如今由 Laurent Combier 釀造出精準而誘人的酒款。

重點資訊

• 產地：法國，北羅設河谷，Crozes-Hermitage
• 生產者：Domaine Combier
• 葡萄品種：胡珊（Roussanne，約 95 %）與馬珊（Marsanne）
• 容量：75 cl

品飲筆記

• 酒色：明亮金色
• 香氣：杏桃、西洋梨、白花、蜂蜜，帶烘烤氣息
• 口感：飽滿深邃，清新宜人，餘韻悠長並帶礦物感

侍酒與保存

建議侍酒溫度 12 至 14 °C，使用大型白酒杯品飲。可於酒窖中陳放數年。請將酒瓶平放，存放於陰涼避光處。

餐酒搭配

白奶油醬大菱鯆、奶油布雷斯雞（volaille de Bresse）、龍蝦或熟成康堤乳酪（Comté）。

延伸閱讀

閱讀白酒與多元的葡萄品種與白酒的最佳侍酒溫度。想了解有機釀酒人的堅持，請閱讀我們關於有機葡萄酒與風土的文章。探索我們所有的白酒。

常見問題

什麼是 Clos des Grives？

這是 Domaine Combier 的旗艦酒款，來自克羅茲艾米達吉一座老藤圍牆葡萄園，展現了本產區的陳年潛力。

克羅茲艾米達吉也出產白酒嗎？

有的。本產區以希哈（Syrah）紅酒最為人知，但也以馬珊與胡珊釀造圓潤、富花香且清新的白酒。

Domaine Combier 是誰？

位於 Pont-de-l'Isère、克羅茲艾米達吉產區核心地帶的家族酒莊。早在 1970 年代便轉型有機農法，是北羅設的有機先驅。如今由 Laurent Combier 負責釀酒。

酒款如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。