Corton-Pougets Grand Cru 2017，Héritiers Louis Jadot

Corton-Pougets Grand Cru 2017 是一款 Corton Grand Cru，來自 Jadot 家族的歷史產業 Les Pougets 風土地塊。

這片位於山丘高處的風土地塊，產出強勁卻不失格調的 Grand Cru 黑皮諾，並帶有良好的清新感。

重點資訊

• 產地：法國，勃根地，Côte de Beaune，Corton Grand Cru Pougets
• 生產者：Héritiers Louis Jadot
• 葡萄品種：100% 黑皮諾
• 容量：75 cl

品飲筆記

• 酒色：紅寶石色，初現磚紅色調
• 香氣：成熟的黑醋栗與黑櫻桃、林下灌木、皮革與溫和香料
• 口感：強勁而具格調，單寧圓融，餘韻悠長複雜

侍酒與保存

這瓶 2017 年的酒款已臻成熟，現在即可開瓶。侍酒前數小時將酒瓶直立，再於 16 至 17 °C 侍酒；可輕柔地倒入醒酒瓶以分離可能的沉澱物，但不宜醒酒過久，以保留其香氣。開瓶前請平放，置於陰涼避光處保存。

餐酒搭配

羊腿、大塊牛肉、紅肉野味或 Époisses 乳酪。

延伸閱讀

閱讀我們關於Côte de Beaune的文章。閱讀何謂勃根地的 Grand Cru與黑皮諾：傳奇葡萄品種。另請參閱我們的老酒與老年份指南。在我們的勃根地精選中探索所有勃根地葡萄酒。探索我們的Grand Cru 精選。瀏覽我們的2017 年份精選。在我們的Louis Jadot 系列中認識這家酒廠。

常見問題

什麼是 Corton Grand Cru？

Corton 是 Côte de Beaune 唯一的 Grand Cru 紅酒。這座山丘劃分為多個風土地塊，例如 Les Pougets，其名稱可標示於酒標上。

Héritiers Louis Jadot 代表什麼？

此標示是指 Jadot 家族歷來擁有的葡萄園。Maison Louis Jadot 於 1859 年創立於 Beaune，是勃根地的知名酒廠之一。

酒款如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。