Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2024, Château de Meursault 位於 Corton 山丘東南坡的下段,土壤為含鐵量高的紅色黏土。這是一支飽滿多肉、緊實且帶香料感的 Corton,為長期窖藏而生。
Les Maréchaudes 位於山丘的東南側,橫跨 Aloxe-Corton 與 Ladoix-Serrigny,處於坡面的下半部。這裡的土壤黏土成分更高,氧化鐵也更豐富,因而呈現標誌性的紅褐色調。這樣的風土條件所產出的 Corton 比坡頂的更為寬厚,也更早展現豐腴,卻絲毫不失 Grand Cru 標誌性的單寧紋理。這是一個表現穩定的 climat,無論炎熱或較涼的年份都能從容度過。
評論界對這款酒的評價
以下評分涵蓋此酒款最近的幾個年份,各年份合併呈現。2024 年份在 Bourgogne Aujourd'hui 獲得 96/100。2023 年份在 London Wine Competition 2025 同時獲得 97/100 與「Wine of the Year」稱號,在 DWWA 獲得 94/100,在 Jasper Morris 獲得 94/100,並在 International Wine Challenge 獲得金牌。2022 年份在 DWWA 獲得 94/100 與銀牌,在 Jasper Morris 獲得 94/100。2021 年份在 International Wine Challenge 以 97/100 獲得金牌。
Château de Meursault 是 Côte de Beaune 最出色的酒莊之一。其前身 Moulin Foulot 封地可追溯至 11 世紀。2012 年由 Olivier Halley 收購後,酒莊持續擴大葡萄園:65 公頃、約一百個地塊,採認證有機農法耕作,產出五個 Grands Crus、二十個 Premiers Crus 以及十餘個村莊級與地區級法定產區。酒莊全部採直接銷售,100 % 的產量來自自有葡萄園。
重點
產地: 法國,勃根地,Côte de Beaune
法定產區: Corton Grand Cru Les Maréchaudes
酒莊: Château de Meursault
葡萄品種: Pinot Noir 100 %
年份: 2024
顏色: 紅酒
耕作: 認證有機農法
容量: 75 cl
品飲筆記
外觀: 深邃的寶石紅,帶石榴紅反光,酒色相當不透光
香氣: 黑莓、黑醋栗、紫羅蘭、溫暖香料,開瓶時帶一絲林下腐葉氣息
口感: 酒體緊密而包覆感強,單寧寬厚,尾韻悠長帶鹹鮮,以黑色漿果收結
侍酒與保存
這支 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 建議在 16 至 17 °C 飲用。窖藏潛力為十二至二十五年。瓶身請平放保存,溫度穩定,避光並避免震動。
餐酒搭配
烤牛肉塊、野鴨、鹿里肌佐 sauce grand veneur 獵人醬。餐末搭配一塊三十六個月熟成的 comté 乳酪。