Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2022，Héritiers Louis Jadot

Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2022 是 Maison Louis Jadot 最稀有、最負盛名的酒款之一，來自 Grand Cru Chevalier-Montrachet 內的 Les Demoiselles 地塊。

Chevalier-Montrachet 位於 Puligny-Montrachet 山坡上段、Montrachet 上方，產出細緻度與礦物純淨度皆非凡的白酒，屬勃根地夏多內的巔峰之作。2022 年份豐厚而均衡，酒款成熟迷人。

重點資訊

• 產地：法國，勃根地，Côte de Beaune，Chevalier-Montrachet Grand Cru
• 生產者：Héritiers Louis Jadot
• 葡萄品種：100% 夏多內
• 容量：75 cl

品飲筆記

• 酒色：透亮的淡金色
• 香氣：柑橘、白花、杏仁、燧石、榛果氣息
• 口感：精雕細琢且深邃，極為純淨，餘韻綿長不絕

侍酒與保存

建議侍酒溫度 12 至 14 °C，使用大型白酒杯。年輕時，建議於侍酒前一小時倒入醒酒瓶，讓酒充分開展。在酒窖中平放、避光，於約 12 至 14 °C 下保存，可長年持續演化。

餐酒搭配

藍龍蝦、野生大比目魚、龍蝦（langouste）或羊肚菌燉 Bresse 雞。

延伸閱讀

閱讀Montrachet 的歷史。另請參閱何謂勃根地的 Grand Cru與如何挑選適合陳年的夏多內。探索我們的Montrachet 精選。探索我們所有的Grand Cru。在我們的勃根地精選中探索所有勃根地葡萄酒。瀏覽我們的2022 年份精選。在我們的Louis Jadot 系列中認識這家酒廠。

常見問題

什麼是 Les Demoiselles？

Les Demoiselles 是 Puligny-Montrachet 村內 Grand Cru Chevalier-Montrachet 的一塊地塊。Maison Louis Jadot 耕作其中一部分，所產的酒以 Héritiers Louis Jadot 標示推出。

「Héritiers Louis Jadot」標示代表什麼？

此標示是指酒款來自 Jadot 家族世代相傳的歷史葡萄園。這些酒款由 1859 年創立於 Beaune 的 Maison Louis Jadot 釀造與培養。

酒款如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。