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Château Rayas 2013
Château Rayas 2013 以酒莊無可模仿的風格,對 Châteauneuf-du-Pape 這片著名風土做出罕見而獨特的詮釋。全數採用種植於沙質土壤的格那希(Grenache),此年份完美展現 Rayas 聞名於世的細緻、清新與優雅。
於老舊大橡木桶中熟成,以保留果實的純粹,Château Rayas 2013 結構細膩,酒香極為複雜,散發純淨紅色水果、輕盈香料與花香。這是一個魅力即刻展現、細膩含蓄的年份,良好的酸度支撐,也賦予它絕佳的陳年潛力。
產品特色:
細膩優雅的年份,專為收藏家與追求感動的頂級佳釀愛好者而生。
Château Rayas 的適飲溫度為 16 至 17 °C,建議使用大型紅酒杯。於醒酒瓶中醒酒約一小時,有助酒體舒展。於酒窖中請將酒瓶平放、避光,保持約 12 至 14 °C,濕度接近 70 %。
其細緻的風格適合精緻料理:香草烤羊排、烤禽肉、乳鴿、野禽或蘑菇燉飯。避免過於辛辣的醬汁,以免掩蓋格那希的純淨風味。
透過Château Rayas:Reynaud 家族的傳承與一款成為傳奇的葡萄酒的故事深入了解酒莊歷史。另可參閱 Châteauneuf-du-Pape 的 13 個葡萄品種,以及我們的 Châteauneuf-du-Pape 精選。
酒莊的格那希種植於林木環繞、極為沙質且涼爽的土壤上,有別於該產區強勁的風格。成就了一款細緻罕見的 Châteauneuf-du-Pape,常被拿來與勃根地的頂級佳釀相比。
酒莊數代以來皆屬於 Reynaud 家族。Emmanuel Reynaud 掌舵酒莊將近三十年。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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