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Château Rayas 2012
Château Rayas 2012 是 Châteauneuf-du-Pape 產區最具代表性的偉大酒款之一,以獨特風格、細膩質感與非凡的陳年潛力聞名。本酒以種植於砂質土壤的格那希(Grenache)為主,純淨、優雅而高雅地詮釋這片傳奇風土。
酒款於老式大木桶中培養,以保留果實最自然的表現。Château Rayas 2012 展現極為複雜的香氣層次,融合成熟紅色果實、溫和香料、花香與一絲林下灌木氣息。這是一個均衡的年份,清新度極佳,質地如絲般滑順,忠實呈現酒莊稀有而備受追捧的風格印記。
產品特色:
卓越年份,獻給熱愛稀有且純正偉大酒款的鑑賞家。
Château Rayas 建議侍酒溫度為 16 至 17 °C,使用大型紅酒杯。於醒酒瓶中醒酒約一小時,有助酒款開展。於酒窖中請平放酒瓶,避免光照,溫度維持在 12 至 14 °C,濕度約 70%。
其細膩風格適合精緻料理:香草烤羊排、烤禽肉、乳鴿、野禽或野菇燉飯。請避免過於辛辣的醬汁,以免掩蓋格那希的純淨風味。
深入了解酒莊歷史:Château Rayas:Reynaud 家族的傳承,以及一款成為傳奇的葡萄酒。另請參閱Châteauneuf-du-Pape 的 13 種葡萄品種,以及我們的Châteauneuf-du-Pape 精選。
酒莊的格那希種植於涼爽且砂質極高的土壤上,四周林木環繞,與該產區常見的濃郁風格截然不同。因此造就出一款細膩罕見的 Châteauneuf-du-Pape,常被拿來與勃根地的偉大酒款相提並論。
酒莊由 Reynaud 家族傳承數代經營。Emmanuel Reynaud 主掌酒莊近三十年。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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