布依利 Pollen，侯貝．佩魯酒莊

布依利 Pollen 是侯貝．佩魯酒莊的春日酒款，酒莊位於布依利山腳下的歐德納，由莊主親自耕作與釀造。

Pollen 名副其實：這是酒莊最花香、最平易近人的一款布依利，是一支為愉悅而生的加美，同時保有侯貝．佩魯一貫的鮮爽酒質與細緻單寧。酒莊通過高環境價值認證，對每一塊園區都要求嚴謹。

重點資訊

• 產地：法國，薄酒萊，布依利
• 生產者：侯貝．佩魯酒莊，歐德納
• 葡萄品種：100% 加美
• 認證：高環境價值（HVE）
• 容量：75 cl

品飲筆記

• 酒色：明亮淺紅寶石色
• 香氣：花香、草莓、覆盆子、芍藥
• 口感：柔順多汁，單寧如絲，尾韻清新

侍酒與保存

建議以 13 至 15 °C 微涼飲用，這是一款適合冰鎮享用的布依利。平躺存放於 12 至 14 °C 的酒窖中，可陳放 3 至 7 年。

餐酒搭配

紅肉與白肉、燒烤料理、異國風味菜餚、熟壓乳酪、巧克力甜點。

延伸閱讀

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常見問題

布依利與 Côte de Brouilly 有何不同？

布依利環繞布依利山，酒風柔順果香；Côte de Brouilly 位於火山坡地更高處，酒體更集中、礦物感更強。

布依利需要冰鎮嗎？

需要，建議 13 至 15 °C。飲用前冷藏二十分鐘即可讓果香展現。

瓶裝如何寄送？

法國境內單筆滿 300 歐元免運。每一瓶都經過細心包裝，並以可追蹤方式寄出。