Billecart-Salmon Rosé 粉紅香檳

Billecart-Salmon Rosé 是全球最受認可的粉紅香檳之一，也是這家 1818 年創立於 Mareuil-sur-Aÿ 的家族酒廠之標誌。

以 Chardonnay、Pinot Noir 與 Meunier 調配，再加入少量紅酒，以細緻、清新與精準的果香令人傾心。

重點資訊

• 產地：法國，香檳區
• 酒廠：Billecart-Salmon
• 風格：無年份 Brut 粉紅香檳
• 葡萄品種：Chardonnay、Pinot Noir 與 Meunier，並加入少量紅酒
• 容量：75 cl
• 酒精濃度：12 至 12,5 % vol.

品飲筆記

• 酒色：淡粉紅色，泛鮭魚色光澤
• 香氣：野草莓、覆盆子、柑橘
• 口感：細膩清新，果味爽脆，餘韻細緻

侍酒與保存

建議以 8 至 10 °C 侍酒，使用白酒杯或鬱金香笛形杯。可於飲用前三小時放入冰箱，或置於冰水桶中二十分鐘。平放於陰涼避光處，可保存數年。

延伸閱讀

閱讀我們關於 Billecart-Salmon Rosé 的文章與 各大香檳酒廠。另請參閱我們的 香檳精選。

常見問題

粉紅香檳是如何釀製的？

最常見的是調配法：在白酒中加入少量以 Pinot Noir 釀製的香檳區紅酒，由此賦予酒款色澤與紅色漿果香氣。

適合搭配什麼？

鮭魚、壽司、韃魚塔塔或草莓塔。

酒款如何寄送？

法國境內訂單滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。