Taittinger Comtes de Champagne Grand Cru Rosé 2013 Magnum, en coffret

Taittinger Comtes de Champagne Grand Cru Rosé 2013 Magnum, en coffret est la version rosée de la cuvée de prestige de la Maison Taittinger, un rosé millésimé issu exclusivement de Grands Crus, ici en magnum. Ce magnum est vendu uniquement dans son coffret Taittinger : il n'est pas disponible seul.

L'assemblage réunit 60 % de Pinot Noir des Grands Crus de la Montagne de Reims et 40 % de Chardonnay des Grands Crus de la Côte des Blancs. 13 % de vins rouges Grands Crus, issus de Pinot Noir vinifié en rouge à Bouzy, lui donnent sa couleur et sa structure. Le vin vieillit près de douze ans dans les crayères historiques de Saint-Nicaise, à Reims, puis reçoit un dosage de 9 g/L.

Selon la Maison, le millésime 2013 est né d'une année au cycle végétatif particulièrement tardif et très frais, ce qui se retrouve dans la vivacité de ce grand rosé de garde. Le magnum contient 1,5 litre, l'équivalent de deux bouteilles. C'est le format préféré des amateurs : le volume d'air sous le bouchon étant proportionnellement plus faible, le vin évolue plus lentement et plus harmonieusement, et gagne en complexité avec le temps.

Points clés

• Origine : France, Champagne, Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, Bouzy
• Producteur : Champagne Taittinger
• Millésime : 2013
• Cépages : Pinot Noir 60 %, Chardonnay 40 %, dont 13 % de vins rouges Grands Crus
• Dosage : Brut, 9 g/L
• Élevage : près de douze ans dans les crayères de Saint-Nicaise
• Contenance : 150 cl (magnum, 1,5 L)
• Présentation : vendu uniquement en coffret

Notes de dégustation

• Robe : Rose saumoné, brillant et limpide
• Nez : Délicat et complexe, pétales de rose, fraise des bois, framboise, cerise et grenade, puis épices, tabac blond et cuir frais à l'aération
• Bouche : Attaque fraîche et vibrante, acidité vive, agrumes intenses entre mandarine, pamplemousse rose et orange sanguine, finale longue et élégante

Servir et conserver

Servez-le autour de 10 à 12 °C, dans un grand verre à vin, et laissez-le se réchauffer légèrement pour révéler ses notes épicées. La Maison lui donne un potentiel de garde de douze ans et plus, que le magnum permet de prolonger dans les meilleures conditions. Conservez-le couché, dans une cave fraîche et stable, à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Il accompagne des plats fins et équilibrés, de la mer comme de la terre : entrées végétales, langoustines, pigeon ou agneau rôti, jusqu'aux desserts aux fruits rouges. En magnum, il sublime une grande table de fête.

Pour aller plus loin

Lisez l'histoire de la Maison Taittinger. Découvrez aussi les différents types de champagne et les spécificités des grandes bouteilles, l'évolution des arômes du vin avec le temps et la différence entre Grand Cru et Premier Cru. Retrouvez d'autres cuvées dans notre sélection de magnums et grands formats et notre sélection de champagnes rosés et notre sélection d'idées cadeaux. Découvrez toute la Maison Taittinger dans notre collection Taittinger.

Questions fréquentes

Ce champagne est-il vendu sans coffret ?

Non. Ce magnum de Comtes de Champagne Rosé 2013 est proposé uniquement dans son coffret, ce qui en fait un cadeau prêt à offrir.

Peut-on le garder en cave ?

Oui. Après près de douze ans en crayères, il est prêt à boire, mais la Maison lui prête encore un potentiel de douze ans et plus. Avec le temps, il gagne en notes épicées, de tabac et de cuir.

Pourquoi choisir un magnum ?

Le magnum vieillit plus lentement qu'une bouteille de 75 cl, car le volume d'air au contact du vin y est proportionnellement plus réduit. Le champagne y garde sa fraîcheur plus longtemps et gagne en finesse, et le format est idéal pour une tablée de huit à dix personnes.

Qui est la Maison Taittinger ?

Les origines de la Maison remontent à 1734 et à la maison de négoce Forest-Fourneaux, reprise en 1932 par Pierre Taittinger, qui lui donne son nom. Restée familiale et indépendante, elle est aujourd'hui dirigée par Vitalie Taittinger. Son style repose sur une large place accordée au Chardonnay, gage de finesse et de fraîcheur, et ses vins vieillissent dans les crayères gallo-romaines de Saint-Nicaise, à Reims.

Comment est expédié le coffret ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque coffret est emballé avec soin et expédié en envoi suivi.