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Saint‑Joseph 2023 – Les Pierres Sèches – Yves Cuilleron

Saint‑Joseph 2023 – Les Pierres Sèches – Yves Cuilleron

4.9 sur 152 avis

Saint‑Joseph 2023 – Les Pierres Sèches – Yves Cuilleron

Un rouge élégant de la Vallée du Rhône Nord, signé Yves Cuilleron, exprimant la pureté et la finesse du terroir granitique de Saint‑Joseph, avec une fraîcheur remarquable pour ce millésime 2023.

Caractéristiques :

  • Origine : France (Saint‑Joseph – Vallée du Rhône Nord)
  • Millésime : 2023
  • Producteur : Yves Cuilleron
  • Cépage : 100 % Syrah, issu des terroirs exposés des « Pierres Sèches »
  • Format : 75 cl
  • Alcool : Environ 13 % vol.
  • Élevage : Fermentation traditionnelle, avec élevage en cuves inox et barriques partiellement neuves pour offrir structure, élégance et préservation du fruit

Dégustation :

  • Robe : Rouge profond avec reflets violets
  • Nez : Arômes frais de petits fruits noirs (cassis, mûre), violette, notes poivrées et nuances minérales
  • Bouche : Attaque souple, tanins fins et soyeux, équilibre entre fraîcheur et structure, avec une finale saline et épicée, typique du granit

Accords culinaires :
S'accorde parfaitement avec :

  • Viandes grillées ou rôties (canard, agneau)
  • Plats de la vallée du Rhône (civet, daube légère)
  • Fromages affinés (Saint‑Marcellin, époisses doux)

Potentiel de garde :
À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur et sa précision, ou conserver en cave jusqu’en 2028 pour découvrir toute sa complexité et sa finesse aromatique.

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le caveau des pépites

À l'origine des Pépites

Notre histoire commence avec une passion commune pour les alcools d'exception. Le Caveau des Pépites a vu le jour dans l'idée de partager des produits rares, issus des plus belles régions viticoles et distilleries, tout en offrant une expérience unique à chaque dégustation. Chaque bouteille de notre sélection raconte une histoire, que ce soit un vin aux arômes puissants, un champagne d'exception, ou une chartreuse secrète. Nous croyons que l'authenticité et la qualité doivent se marier avec le plaisir et la convivialité.

Nous vous invitons à explorer notre cave et à découvrir ces trésors, un verre à la fois.

FAQ - le caveau des pépites

Questions fréquentes

Comment choisir entre vin, champagne, spiritueux, liqueur ou chartreuse ?

Tout dépend de l’occasion (et de l’envie !).

  • Vin rouge : idéal avec un bon repas.
  • Champagne : parfait pour les célébrations.
  • Spiritueux (whisky, rhum, gin…) : pour les amateurs de caractère.
  • Liqueurs & chartreuses : digestifs doux ou herbacés à savourer lentement.

Vos produits sont-ils d'origine française uniquement ?

Non, notre caveau est ouvert sur le monde ! Bien que nous privilégions les pépites françaises, nous sélectionnons aussi des trésors venus d’ailleurs.

Quelle est la différence entre une liqueur et une chartreuse ?

La Chartreuse est une liqueur à base de plantes fabriquée par les moines chartreux, selon une recette secrète. C’est une liqueur, mais toutes les liqueurs ne sont pas des chartreuses.

Vos produits sont-ils artisanaux ou industriels ?

Notre priorité est la qualité. Nous sélectionnons des producteurs passionnés, souvent indépendants, qui privilégient des méthodes artisanales ou respectueuses du savoir-faire traditionnel.

À quelle température faut-il servir vos alcools ?

Vins rouges : 16-18°C

Champagnes : 8-10°C

Spiritueux : température ambiante

Liqueurs / Chartreuses : légèrement fraîches ou sur glace

Comment puis-je suivre ma commande ?

Une fois votre commande expédiée, vous recevrez un e-mail de confirmation contenant un lien de suivi. Vous pouvez également vous rendre sur la page "suivi de commande" pour suivre l'état de votre commande en temps réel.

« Chaque bouteille renferme une histoire. La vôtre commence ici. »

lecaveaudespepites.fr

Les avis qui font pétiller !

4.9

Basé sur 152 avis

  • Camille R. MARS 2025
    Avis vérifié
    Des trésors bien cachés
    Un super choix de bouteilles originales, introuvables ailleurs. Livraison rapide et soignée, j’ai trouvé mon nouveau caviste préféré en ligne !
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  • Julien M. MARS 2025
    Avis vérifié
    Parfait pour les novices comme moi
    Je ne suis pas un expert en vin, mais j’ai été très bien conseillé. J’ai reçu exactement ce qu’il me fallait pour un dîner entre amis. Top !
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  • Sarah T. AVRIL 2025
    Avis vérifié
    Une vraie pépite pour les amateurs de spiritueux
    Fan de liqueurs et de spiritueux, j’ai adoré la sélection proposée. Mention spéciale pour les descriptions claires et sans blabla !
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  • Anthony D. AVRIL 2025
    Avis vérifié
    Un univers fun et passionné
    Le site est super fun, on sent que l’équipe derrière est passionnée. J’ai tenté une chartreuse que je ne connaissais pas… une vraie pépite.
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  • Laura V. AVRIL 2025
    Avis vérifié
    Enfin un site qui sort du lot
    Enfin un site qui sort des sentiers battus ! C’est clair, accessible, et les produits sont vraiment de qualité. Je recommande les yeux fermés.
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  • Mathieu L. AVRIL 2025
    Avis vérifié
    Les recommandations sont top !
    Les coups de cœur de l’équipe sont devenus les miens ! J’adore cette approche humaine et décomplexée du vin et des spiritueux.
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