Pommard Clos de La Platière 2024, Château de Meursault

Pommard Clos de La Platière 2024, Château de Meursault est la part en appellation village du Clos de La Platière, un clos d'un seul tenant à Pommard. Un Pommard de bonne constitution, d'approche plus facile que la version premier cru.

Pommard donne les rouges les plus charpentés de la Côte de Beaune. Les sols y sont argileux et riches en oxyde de fer, souvent profonds en bas de pente, ce qui structure le Pinot Noir et lui donne une trame tannique large. Le Clos de La Platière est un clos d'un seul tenant dont une partie est classée en appellation village et l'autre en premier cru. La part village occupe les secteurs un peu moins favorisés du clos et donne un vin plus direct, qui s'ouvre plus tôt.

Ce que dit la critique sur cette cuvée

Les notes ci-dessous portent sur les derniers millésimes de la cuvée, tous millésimes confondus. Le millésime 2023 obtient 17/20 chez Bourgogne Aujourd'hui.

Le Château de Meursault est l'un des plus beaux domaines de la Côte de Beaune. Le fief du Moulin Foulot, dont il est issu, remonte au XIe siècle. Racheté en 2012 par Olivier Halley, le domaine a depuis élargi son vignoble : 65 hectares répartis sur une centaine de parcelles, conduits en agriculture biologique certifiée, qui donnent cinq Grands Crus, vingt Premiers Crus et une douzaine d'appellations villages et régionales. Le domaine est en vente directe intégrale, 100 % de sa production vient de ses propres vignes.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune
• Appellation : Pommard Clos de La Platière
• Domaine : Château de Meursault
• Cépage : Pinot Noir 100 %
• Millésime : 2024
• Couleur : Vin rouge
• Viticulture : Agriculture biologique certifiée
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rubis dense et profond, reflets pourpres sur les millésimes jeunes
• Nez : Cerise noire, prune, humus, cacao, épices
• Bouche : Trame large et franche, tanins présents mais mûrs, finale savoureuse

Servir et conserver

Servez ce Pommard Clos de La Platière entre 15 à 17 °C. Son potentiel de garde est de six à quinze ans. Conservez la bouteille couchée, à température stable, à l'abri de la lumière et des vibrations.

Accords mets et vins

Boeuf bourguignon, daube, joue de porc braisée, côtelettes d'agneau grillées. Un époisses bien fait en fin de repas.

Pour aller plus loin

Lisez la Côte de Beaune, quel vin rouge pour un boeuf bourguignon et comprendre les appellations de Bourgogne. Retrouvez toutes les cuvées dans notre collection Château de Meursault, et le reste de notre sélection bourguignonne dans la collection Bourgogne ou parmi nos vins rouges.

Questions fréquentes

Pourquoi un même clos existe-t-il en village et en premier cru ?

Parce que le classement bourguignon suit la qualité du terroir parcelle par parcelle, pas les limites de propriété. Un clos peut donc être coupé en deux par la carte des appellations, selon la pente, le sol et l'exposition de chaque secteur.

Pommard est-il toujours un vin tannique ?

Il est structuré, oui, mais les vinifications d'aujourd'hui sont bien moins extractives qu'autrefois. Les tanins restent fermes dans la jeunesse puis se fondent, en général à partir de cinq ou six ans de cave.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.