Meursault Le Limozin 2023, Château de Meursault

Meursault Le Limozin 2023, Château de Meursault est un Meursault de village issu du lieu-dit Le Limozin, voisin immédiat des premiers crus Les Genevrières et Les Poruzots. L'une des cuvées communales les mieux situées de l'appellation.

Le Limozin se situe au nord de Meursault, en haut de pente, juste au-dessus des premiers crus Les Genevrières et Les Poruzots. Le sol est calcaire et caillouteux, la couche de terre mince, et l'altitude légèrement supérieure à celle du cœur du village. Il en résulte un Chardonnay plus tendu et plus minéral que le profil meursaltien habituel, où la fraîcheur d'agrume prend le pas sur le gras. C'est un vin de précision, qui se construit dans la durée et supporte très bien quelques années de cave.

Ce que dit la critique sur cette cuvée

Les notes ci-dessous portent sur les derniers millésimes de la cuvée, tous millésimes confondus. Le millésime 2023 a été noté 93/100 par Jasper Morris.

Le Château de Meursault est l'un des plus beaux domaines de la Côte de Beaune. Le fief du Moulin Foulot, dont il est issu, remonte au XIe siècle. Racheté en 2012 par Olivier Halley, le domaine a depuis élargi son vignoble : 65 hectares répartis sur une centaine de parcelles, conduits en agriculture biologique certifiée, qui donnent cinq Grands Crus, vingt Premiers Crus et une douzaine d'appellations villages et régionales. Le domaine est en vente directe intégrale, 100 % de sa production vient de ses propres vignes.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune
• Appellation : Meursault Le Limozin
• Domaine : Château de Meursault
• Cépage : Chardonnay 100 %
• Millésime : 2023
• Couleur : Vin blanc
• Viticulture : Agriculture biologique certifiée
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Or pâle à reflets verts, très brillante
• Nez : Citron jaune, tilleul, noisette fraîche, pierre à fusil
• Bouche : Tendue et droite, matière fine, salinité marquée sur une finale longue

Servir et conserver

Servez ce Meursault Le Limozin entre 12 à 13 °C. Son potentiel de garde est de cinq à douze ans. Conservez la bouteille couchée, à température stable, à l'abri de la lumière et des vibrations.

Accords mets et vins

Huîtres chaudes, bar de ligne, saint-jacques crues au citron, sushis, chèvre affiné.

Pour aller plus loin

Lisez les climats de Meursault, la Côte de Beaune et choisir un Chardonnay de garde. Retrouvez toutes les cuvées dans notre collection Château de Meursault, et le reste de notre sélection bourguignonne dans la collection Bourgogne ou parmi nos vins blancs.

Questions fréquentes

Le Limozin est-il un Premier Cru ?

Non, c'est un lieu-dit cadastral de Meursault, situé sur le haut du coteau nord. Il n'est pas classé, mais sa position juste au-dessus des Genevrières explique le niveau que la critique lui reconnaît souvent.

Quelle différence avec le Clos des Grands Charrons ?

Le Limozin, plus haut et plus caillouteux, donne un vin tendu et minéral. Le Clos des Grands Charrons joue davantage le gras et la rondeur. Le premier pour la fraîcheur, le second pour la texture.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.