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Grange des Pères 2022 – Domaine de la Grange des Pères
Véritable référence du Languedoc, Grange des Pères 2022 est un vin culte produit en quantités très limitées. Recherché par les amateurs du monde entier, il séduit par son élégance, sa profondeur et son remarquable potentiel de garde.
Caractéristiques :
Origine : France (IGP Pays d'Hérault – Languedoc)
Millésime : 2022
Producteur : Domaine de la Grange des Pères
Cépages : Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Counoise
Format : 75 cl
Alcool : Environ 14 % vol.
Élevage : En barriques de chêne français pendant environ 24 mois
Dégustation :
Robe : Rouge profond aux reflets grenat
Nez : Arômes intenses de fruits noirs, garrigue, réglisse, épices, violette et notes fumées
Bouche : Ample et soyeuse, tanins parfaitement intégrés, grande fraîcheur, équilibre remarquable et finale longue aux notes de fruits mûrs et d'épices
Accords culinaires :
S'accorde parfaitement avec :
Côte de bœuf ou filet de bœuf maturé
Gibiers et viandes mijotées
Fromages affinés (Comté vieux, Salers, Tomme de brebis)
Potentiel de garde :
Exceptionnel. À déguster dès aujourd'hui après un long carafage, ou conserver en cave jusqu'en 2040 et au-delà pour révéler toute la complexité de ce grand vin de collection.
Stock faible
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Notre histoire commence avec une passion commune pour les alcools d'exception. Le Caveau des Pépites a vu le jour dans l'idée de partager des produits rares, issus des plus belles régions viticoles et distilleries, tout en offrant une expérience unique à chaque dégustation. Chaque bouteille de notre sélection raconte une histoire, que ce soit un vin aux arômes puissants, un champagne d'exception, ou une chartreuse secrète. Nous croyons que l'authenticité et la qualité doivent se marier avec le plaisir et la convivialité.
Nous vous invitons à explorer notre cave et à découvrir ces trésors, un verre à la fois.
FAQ - le caveau des pépites
Tout dépend de l’occasion (et de l’envie !).
Non, notre caveau est ouvert sur le monde ! Bien que nous privilégions les pépites françaises, nous sélectionnons aussi des trésors venus d’ailleurs.
La Chartreuse est une liqueur à base de plantes fabriquée par les moines chartreux, selon une recette secrète. C’est une liqueur, mais toutes les liqueurs ne sont pas des chartreuses.
Notre priorité est la qualité. Nous sélectionnons des producteurs passionnés, souvent indépendants, qui privilégient des méthodes artisanales ou respectueuses du savoir-faire traditionnel.
Vins rouges : 16-18°C
Champagnes : 8-10°C
Spiritueux : température ambiante
Liqueurs / Chartreuses : légèrement fraîches ou sur glace
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