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Corton Grand Cru Les Maréchaudes Magnum 2024, Château de Meursault occupe le bas du coteau sud-est de la colline de Corton, sur des argiles rouges chargées en fer. C'est un Corton charnu, dense et épicé, bâti pour la longue garde.
Les Maréchaudes se trouve au sud-est de la colline, à cheval sur Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny, en partie basse du coteau. Les sols y sont plus argileux et plus riches en oxyde de fer, d'où leur teinte rougeâtre caractéristique. Ce profil de terroir produit des Corton plus larges d'épaules et plus immédiatement généreux que ceux du haut de pente, sans rien perdre de la trame tannique qui signe le Grand Cru. C'est un climat régulier, qui traverse bien les millésimes chauds comme les plus frais.
Les notes ci-dessous portent sur les derniers millésimes de la cuvée, tous millésimes confondus. Le millésime 2024 obtient 96/100 chez Bourgogne Aujourd'hui. Le 2023 cumule 97/100 et le titre de « Wine of the Year » à la London Wine Competition 2025, 94/100 au DWWA, 94/100 chez Jasper Morris et une médaille d'or à l'International Wine Challenge. Le 2022 est noté 94/100 au DWWA, avec une médaille d'argent, et 94/100 chez Jasper Morris. Le 2021 a reçu l'or à l'International Wine Challenge avec 97/100.
Le Château de Meursault est l'un des plus beaux domaines de la Côte de Beaune. Le fief du Moulin Foulot, dont il est issu, remonte au XIe siècle. Racheté en 2012 par Olivier Halley, le domaine a depuis élargi son vignoble : 65 hectares répartis sur une centaine de parcelles, conduits en agriculture biologique certifiée, qui donnent cinq Grands Crus, vingt Premiers Crus et une douzaine d'appellations villages et régionales. Le domaine est en vente directe intégrale, 100 % de sa production vient de ses propres vignes.
Points clés
Notes de dégustation
Servez ce Corton Grand Cru Les Maréchaudes entre 16 à 17 °C. Son potentiel de garde est de douze à vingt-cinq ans. Le magnum vieillit plus lentement que la bouteille, comptez quelques années de plus. Conservez la bouteille couchée, à température stable, à l'abri de la lumière et des vibrations.
Pièce de boeuf rôtie, canard sauvage, filet de biche sauce grand veneur. Un comté de trente-six mois en fin de repas.
Lisez ce qu'est un Grand Cru en Bourgogne, les Grands Crus de Bourgogne et leurs climats et les meilleurs millésimes de vins rouges. Retrouvez toutes les cuvées dans notre collection Château de Meursault, et le reste de notre sélection bourguignonne dans la collection Bourgogne ou parmi nos vins rouges.
Les deux sont des climats du Grand Cru Corton. Le Rognet, sur le flanc est, donne un vin plus droit et plus ferme. Les Maréchaudes, au sud-est et sur des argiles ferrugineuses, se montre plus charnu et plus rond dès la jeunesse.
Corton est effectivement le seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, sur la colline qui domine Aloxe-Corton, Ladoix et Pernand-Vergelesses. Les Maréchaudes en occupent la partie sud-est.
Le magnum contient 150 cl, soit deux bouteilles. Le rapport entre le volume de vin et la surface d'échange avec l'air est plus favorable, ce qui ralentit l'évolution et donne des vins souvent plus frais au même âge. C'est aussi le format des grandes tablées.
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Notre histoire commence avec une passion commune pour les alcools d'exception. Le Caveau des Pépites a vu le jour dans l'idée de partager des produits rares, issus des plus belles régions viticoles et distilleries, tout en offrant une expérience unique à chaque dégustation. Chaque bouteille de notre sélection raconte une histoire, que ce soit un vin aux arômes puissants, un champagne d'exception, ou une chartreuse secrète. Nous croyons que l'authenticité et la qualité doivent se marier avec le plaisir et la convivialité.
Nous vous invitons à explorer notre cave et à découvrir ces trésors, un verre à la fois.
FAQ - le caveau des pépites
Tout dépend de l’occasion (et de l’envie !).
Non, notre caveau est ouvert sur le monde ! Bien que nous privilégions les pépites françaises, nous sélectionnons aussi des trésors venus d’ailleurs.
La Chartreuse est une liqueur à base de plantes fabriquée par les moines chartreux, selon une recette secrète. C’est une liqueur, mais toutes les liqueurs ne sont pas des chartreuses.
Nous sélectionnons des grandes maisons et des domaines reconnus : cuvées emblématiques, millésimes et éditions limitées.
Vins rouges : 15 à 17 °C
Champagnes : 8 à 10 °C, et 10 à 12 °C pour les grands millésimes
Spiritueux : température ambiante
Liqueurs et chartreuses : fraîches ou sur glace
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