« Chaque bouteille renferme une histoire. La vôtre commence ici. »
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Clos des Papes 2021 est le Châteauneuf-du-Pape rouge du domaine de la famille Avril, l'une des références historiques de l'appellation.
Grenache majoritaire, complété de Mourvèdre et de Syrah, il offre fraîcheur, finesse et un grand potentiel de garde.
Points clés
Notes de dégustation
Servez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.
Un gigot d'agneau, un gibier, une daube provençale ou des fromages affinés.
Lisez les 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape et les vins rouges de la Vallée du Rhône. Retrouvez l'appellation dans notre sélection Châteauneuf-du-Pape.
Treize cépages, rouges et blancs, sont autorisés. Le Grenache domine la plupart des assemblages, complété par la Syrah, le Mourvèdre et d'autres variétés.
Le millésime 2021, plus frais, se goûte déjà avec plaisir après carafage, mais il gagnera en complexité pendant une dizaine d'années.
La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.
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Notre histoire commence avec une passion commune pour les alcools d'exception. Le Caveau des Pépites a vu le jour dans l'idée de partager des produits rares, issus des plus belles régions viticoles et distilleries, tout en offrant une expérience unique à chaque dégustation. Chaque bouteille de notre sélection raconte une histoire, que ce soit un vin aux arômes puissants, un champagne d'exception, ou une chartreuse secrète. Nous croyons que l'authenticité et la qualité doivent se marier avec le plaisir et la convivialité.
Nous vous invitons à explorer notre cave et à découvrir ces trésors, un verre à la fois.
FAQ - le caveau des pépites
Tout dépend de l’occasion (et de l’envie !).
Non, notre caveau est ouvert sur le monde ! Bien que nous privilégions les pépites françaises, nous sélectionnons aussi des trésors venus d’ailleurs.
La Chartreuse est une liqueur à base de plantes fabriquée par les moines chartreux, selon une recette secrète. C’est une liqueur, mais toutes les liqueurs ne sont pas des chartreuses.
Notre priorité est la qualité. Nous sélectionnons des producteurs passionnés, souvent indépendants, qui privilégient des méthodes artisanales ou respectueuses du savoir-faire traditionnel.
Vins rouges : 16-18°C
Champagnes : 8-10°C
Spiritueux : température ambiante
Liqueurs / Chartreuses : légèrement fraîches ou sur glace
Une fois votre commande expédiée, vous recevrez un e-mail de confirmation contenant un lien de suivi. Vous pouvez également vous rendre sur la page "suivi de commande" pour suivre l'état de votre commande en temps réel.
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