Collection: Côte de Beaune

Un terroir unique pour le Chardonnay et le Pinot Noir

Les vignes s'étendent sur une étroite bande de coteaux exposés à l'est, entre 220 et 400 mètres d'altitude environ. Les sols, faits de calcaires et de marnes, varient d'une parcelle à l'autre : c'est la notion bourguignonne de climat, reconnue au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2015. Cette mosaïque explique la diversité des vins, d'un village à l'autre et même d'une vigne à l'autre.

Les grands villages de la Côte de Beaune

Les villages des grands blancs

• Meursault : des blancs amples et gourmands, avec des Premiers Crus comme Charmes et Perrières.
• Puligny-Montrachet : des blancs ciselés et minéraux, avec les Premiers Crus Folatières, Combettes ou Referts.
• Chassagne-Montrachet : des blancs riches et des rouges charpentés, avec Morgeot ou Grandes Ruchottes.
• Corton-Charlemagne : le Grand Cru blanc de la colline de Corton, puissant et de très longue garde.

Les villages des grands rouges

• Pommard : des rouges structurés et profonds, avec les Premiers Crus Rugiens et Grands Epenots.
• Volnay : les rouges les plus fins et parfumés de la Côte de Beaune.
• Beaune : des Premiers Crus nombreux et accessibles, comme le Clos des Ursules, les Grèves ou les Bressandes.
• Corton : le seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, avec Clos du Roi, Grèves ou Pougets.

D'autres villages offrent d'excellentes affaires : Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses, Ladoix, Chorey-lès-Beaune, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin et Santenay.

Les Grands Crus de la Côte de Beaune

La Côte de Beaune compte quelques-uns des plus grands blancs du monde : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet et Corton-Charlemagne. Découvrez notre sélection de Montrachet et lisez Montrachet : histoire, terroir et prestige.

Bien choisir un vin de la Côte de Beaune

Pour un apéritif ou un poisson, choisissez un blanc village comme Saint-Aubin ou Saint-Romain. Pour une grande occasion, un Premier Cru de Meursault ou de Puligny-Montrachet. Pour une viande rouge, un Pommard, un Volnay ou un Corton. Les Premiers Crus et Grands Crus gagnent à attendre plusieurs années en cave.

Pour en savoir plus, lisez notre article Côte de Beaune : le royaume du Chardonnay et des grands rouges et Grand Cru ou Premier Cru : comprendre la différence. Parcourez aussi la Côte de Nuits, la Côte Chalonnaise, les vins de la Maison Louis Jadot et tous nos vins de Bourgogne.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre Côte de Beaune et Côte de Nuits ?

La Côte de Nuits, au nord, est surtout connue pour ses grands rouges de Pinot Noir. La Côte de Beaune, au sud, produit à la fois les plus grands blancs de Bourgogne et de très beaux rouges.

Qu'est-ce que le Côte de Beaune-Villages ?

C'est une appellation de vin rouge qui peut assembler des vins de plusieurs villages de la Côte de Beaune. Elle offre un bon accès aux rouges de la région.

Comment est livrée ma commande ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.