商品系列: Côte de Beaune

夏多內與黑皮諾的獨特風土

葡萄園分布在一條朝東的狹長山坡帶上，海拔約介於 220 至 400 公尺之間。土壤由石灰岩與泥灰岩構成，各地塊之間差異明顯：這就是勃根地所謂的 climat 概念，並於 2015 年列入 UNESCO 世界遺產。這樣的拼貼解釋了酒款的多樣性，村莊與村莊之間，甚至一片葡萄園與另一片之間都各有不同。

Côte de Beaune 的偉大村莊

偉大白酒的村莊

• Meursault：豐厚可口的白酒，擁有 Charmes 與 Perrières 等一級園。
• Puligny-Montrachet：線條精雕、富礦物感的白酒，擁有一級園 Folatières、Combettes 或 Referts。
• Chassagne-Montrachet：豐富的白酒與結構紮實的紅酒，有 Morgeot 或 Grandes Ruchottes。
• Corton-Charlemagne：Corton 山丘的特級園白酒，強勁且極耐久藏。

偉大紅酒的村莊

• Pommard：結構分明且深邃的紅酒，擁有一級園 Rugiens 與 Grands Epenots。
• Volnay：Côte de Beaune 最細膩、最芬芳的紅酒。
• Beaune：一級園眾多且平易近人，例如 Clos des Ursules、Grèves 或 Bressandes。
• Corton：Côte de Beaune 唯一的特級園紅酒，有 Clos du Roi、Grèves 或 Pougets。

其他村莊也提供絕佳的好選擇：Savigny-lès-Beaune、Pernand-Vergelesses、Ladoix、Chorey-lès-Beaune、Monthélie、Saint-Romain、Saint-Aubin 與 Santenay。

Côte de Beaune 的特級園

Côte de Beaune 擁有幾款世界上最偉大的白酒：Montrachet、Chevalier-Montrachet、Bâtard-Montrachet、Bienvenues-Bâtard-Montrachet、Criots-Bâtard-Montrachet 與 Corton-Charlemagne。探索我們的 Montrachet 精選，並閱讀Montrachet：歷史、風土與聲望。

如何挑選 Côte de Beaune 葡萄酒

作為開胃酒或搭配魚料理，可選擇 Saint-Aubin 或 Saint-Romain 等村莊級白酒。重要場合，可選 Meursault 或 Puligny-Montrachet 的一級園。搭配紅肉，則選 Pommard、Volnay 或 Corton。一級園與特級園值得在酒窖中等待數年。

想了解更多，請閱讀我們的文章Côte de Beaune：夏多內與偉大紅酒的王國與特級園還是一級園：理解兩者的差異。也歡迎瀏覽 Côte de Nuits、Côte Chalonnaise、Maison Louis Jadot 的酒款以及所有勃根地葡萄酒。

常見問題

Côte de Beaune 與 Côte de Nuits 有什麼不同？

位於北邊的 Côte de Nuits 主要以偉大的黑皮諾紅酒聞名。位於南邊的 Côte de Beaune 則同時出產勃根地最偉大的白酒與非常出色的紅酒。

什麼是 Côte de Beaune-Villages？

這是一個紅酒法定產區，可調配來自 Côte de Beaune 多個村莊的酒款。它是認識該地區紅酒的好入門。

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在法國境內消費滿 300 € 即享免運。每瓶酒皆經細心包裝，並以可追蹤方式寄送。

飲酒過量有害健康，請適量飲用。