Beaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole 2022 Jéroboam，Héritiers Louis Jadot

Beaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole 2022 Jéroboam 是 Jadot 家族在 Beaune 的歷史獨占園，這座圍牆葡萄園於 1826 年購入，此後一直為家族所有。

這座圍牆葡萄園坐落於 Premier Cru Les Vignes Franches 之中，其名源自聖吳甃樂會修女，孕育出肉感豐腴而優雅的 Beaune 紅酒，是酒廠的代表作。Jéroboam 相當於四瓶標準瓶的容量，是盛大餐宴的焦點。

重點資訊

• 產地：法國，勃根地，Côte de Beaune，Beaune 1er Cru Clos des Ursules
• 生產者：Héritiers Louis Jadot
• 葡萄品種：100% 黑皮諾
• 容量：3 L（Jéroboam）

品飲筆記

• 酒色：明亮的紅寶石色
• 香氣：黑櫻桃、覆盆子、花香，帶一抹辛香
• 口感：圓潤絲滑，單寧細緻，尾韻果香持久

侍酒與保存

建議於 15 至 17 °C 侍酒。年輕時，於醒酒器中醒酒一小時有助其開展。也可平放於避光、溫度約 12 至 14 °C 的酒窖中保存數年。

餐酒搭配

烤小牛排、羊肚菌燉農場雞、勃根地紅酒燉牛肉或熟成 Comté 乳酪。

延伸閱讀

閱讀我們關於Côte de Beaune的文章。閱讀Grand Cru 與 Premier Cru 的比較與黑皮諾：傳奇葡萄品種。我們所有的勃根地葡萄酒都收錄在勃根地精選中。另請參閱我們的Magnum 與大瓶裝酒款。瀏覽我們的2022 年份精選。在我們的 Louis Jadot 系列中認識這家酒廠。

常見問題

什麼是 Clos des Ursules？

一座位於 Les Vignes Franches 之中、四周圍牆環繞的 Beaune Premier Cru。自 1826 年起，Jadot 家族便是其唯一所有者，因此標示 Monopole（獨占園）。

Héritiers Louis Jadot 是什麼意思？

此標示代表 Jadot 家族歷來持有的葡萄園。Maison Louis Jadot 於 1859 年創立於 Beaune，是勃根地的知名酒廠之一。

Jéroboam 如何寄送？

在法國境內購物滿 300 € 即享免運。每瓶 Jéroboam 皆以適合大瓶裝的紙箱細心包裝，並以可追蹤方式寄送。