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Crozes-Hermitage 2022 – “labaya” – Yves Cuilleron

Crozes-Hermitage 2022 – “labaya” – Yves Cuilleron

4.9 sur 152 avis

Crozes-Hermitage 2022 – “labaya” – Yves Cuilleron

Un Syrah raffiné de la Vallée du Rhône Nord, issu du terroir granitique de Crozes-Hermitage, qui exprime finesse, gourmandise et élégance sous la signature d’Yves Cuilleron.

Caractéristiques :

  • Origine : France (Crozes-Hermitage – Vallée du Rhône Nord)
  • Millésime : 2022
  • Producteur : Yves Cuilleron
  • Cépage : 100 % Syrah (“La Bayâ” représente un lieu-dit de haute expression qualitatives)
  • Format : 75 cl
  • Alcool : Environ 13 % vol.
  • Élevage : Fermentation traditionnelle et passage en fûts de chêne français (partiellement neufs), afin d’ajouter structure et complexité sans masquer la fraîcheur fruitée

Dégustation :

  • Robe : Rouge sombre avec reflets violets
  • Nez : Bouquet de petits fruits noirs (cassis, mûre), épices douces, violette et note subtile de fumée noble
  • Bouche : Attaque ronde, tanins fins et veloutés, équilibre harmonieux entre fruit et fraîcheur, avec une finale épicée et légèrement minérale

Accords culinaires :
S'accorde parfaitement avec :

  • Viandes grillées ou en sauce (porc, agneau, gibier)
  • Plats en sauce provençale (daube légère)
  • Fromages mi-affinés (Saint-Marcellin, Tomme de chèvre)

Potentiel de garde :
À déguster dès maintenant pour sa gourmandise et son élégance, ou conserver en cave jusqu’en 2027–2029 pour laisser s’épanouir ses nuances aromatiques et sa finesse en bouche.

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le caveau des pépites

À l'origine des Pépites

Notre histoire commence avec une passion commune pour les alcools d'exception. Le Caveau des Pépites a vu le jour dans l'idée de partager des produits rares, issus des plus belles régions viticoles et distilleries, tout en offrant une expérience unique à chaque dégustation. Chaque bouteille de notre sélection raconte une histoire, que ce soit un vin aux arômes puissants, un champagne d'exception, ou une chartreuse secrète. Nous croyons que l'authenticité et la qualité doivent se marier avec le plaisir et la convivialité.

Nous vous invitons à explorer notre cave et à découvrir ces trésors, un verre à la fois.

FAQ - le caveau des pépites

Questions fréquentes

Comment choisir entre vin, champagne, spiritueux, liqueur ou chartreuse ?

Tout dépend de l’occasion (et de l’envie !).

  • Vin rouge : idéal avec un bon repas.
  • Champagne : parfait pour les célébrations.
  • Spiritueux (whisky, rhum, gin…) : pour les amateurs de caractère.
  • Liqueurs & chartreuses : digestifs doux ou herbacés à savourer lentement.

Vos produits sont-ils d'origine française uniquement ?

Non, notre caveau est ouvert sur le monde ! Bien que nous privilégions les pépites françaises, nous sélectionnons aussi des trésors venus d’ailleurs.

Quelle est la différence entre une liqueur et une chartreuse ?

La Chartreuse est une liqueur à base de plantes fabriquée par les moines chartreux, selon une recette secrète. C’est une liqueur, mais toutes les liqueurs ne sont pas des chartreuses.

Vos produits sont-ils artisanaux ou industriels ?

Notre priorité est la qualité. Nous sélectionnons des producteurs passionnés, souvent indépendants, qui privilégient des méthodes artisanales ou respectueuses du savoir-faire traditionnel.

À quelle température faut-il servir vos alcools ?

Vins rouges : 16-18°C

Champagnes : 8-10°C

Spiritueux : température ambiante

Liqueurs / Chartreuses : légèrement fraîches ou sur glace

Comment puis-je suivre ma commande ?

Une fois votre commande expédiée, vous recevrez un e-mail de confirmation contenant un lien de suivi. Vous pouvez également vous rendre sur la page "suivi de commande" pour suivre l'état de votre commande en temps réel.

« Chaque bouteille renferme une histoire. La vôtre commence ici. »

lecaveaudespepites.fr

Les avis qui font pétiller !

4.9

Basé sur 152 avis

  • Camille R. MARS 2025
    Avis vérifié
    Des trésors bien cachés
    Un super choix de bouteilles originales, introuvables ailleurs. Livraison rapide et soignée, j’ai trouvé mon nouveau caviste préféré en ligne !
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  • Julien M. MARS 2025
    Avis vérifié
    Parfait pour les novices comme moi
    Je ne suis pas un expert en vin, mais j’ai été très bien conseillé. J’ai reçu exactement ce qu’il me fallait pour un dîner entre amis. Top !
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  • Sarah T. AVRIL 2025
    Avis vérifié
    Une vraie pépite pour les amateurs de spiritueux
    Fan de liqueurs et de spiritueux, j’ai adoré la sélection proposée. Mention spéciale pour les descriptions claires et sans blabla !
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  • Anthony D. AVRIL 2025
    Avis vérifié
    Un univers fun et passionné
    Le site est super fun, on sent que l’équipe derrière est passionnée. J’ai tenté une chartreuse que je ne connaissais pas… une vraie pépite.
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  • Laura V. AVRIL 2025
    Avis vérifié
    Enfin un site qui sort du lot
    Enfin un site qui sort des sentiers battus ! C’est clair, accessible, et les produits sont vraiment de qualité. Je recommande les yeux fermés.
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  • Mathieu L. AVRIL 2025
    Avis vérifié
    Les recommandations sont top !
    Les coups de cœur de l’équipe sont devenus les miens ! J’adore cette approche humaine et décomplexée du vin et des spiritueux.
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