Conseils & actualités
Conseils & actualités Le Caveau des Pépites
Les vins blancs : diversité des cépages, fraîch...
Le vin blanc occupe une place unique dans le monde viticole. Synonyme de fraîcheur, de finesse et d’élégance, il séduit autant à l’apéritif qu’à table. Sa diversité de styles, de cépages...
Les vins blancs : diversité des cépages, fraîch...
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Haut-Médoc : terroir, cépages et châteaux emblé...
Situé sur la rive gauche de la Gironde, au nord de la ville de Bordeaux, le Haut-Médoc est l’une des appellations les plus prestigieuses de la région. Il s’étend le long...
Haut-Médoc : terroir, cépages et châteaux emblé...
Situé sur la rive gauche de la Gironde, au nord de la ville de Bordeaux, le Haut-Médoc est l’une des appellations les plus prestigieuses de la région. Il s’étend le long...
Vendanges 2025 : entre tradition, climat et nou...
Chaque année, les vendanges marquent un moment clé dans le calendrier viticole français. C’est l’aboutissement d’un cycle végétatif commencé au printemps, le fruit du travail des vignerons et une étape décisive...
Vendanges 2025 : entre tradition, climat et nou...
Chaque année, les vendanges marquent un moment clé dans le calendrier viticole français. C’est l’aboutissement d’un cycle végétatif commencé au printemps, le fruit du travail des vignerons et une étape décisive...
Comprendre les vins de Bourgogne : cépages, ter...
La Bourgogne est sans doute l’une des régions viticoles les plus fascinantes au monde. Sa réputation s’appuie sur un subtil équilibre entre cépages emblématiques, richesse des terroirs et une hiérarchie...
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Quel vin rouge choisir pour accompagner un bœuf...
Plat emblématique de la gastronomie française, le bœuf bourguignon est une recette conviviale où la viande mijote longuement dans du vin rouge avec des aromates, des lardons et des légumes. Riche,...
Quel vin rouge choisir pour accompagner un bœuf...
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Porto Taylor’s : histoire, terroir du Douro et ...
Fondée en 1692, la maison Taylor’s également connue sous le nom de Taylor Fladgate est l’un des producteurs de Porto les plus prestigieux et les plus respectés. Avec plus de...
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