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聖韋朗 Les Tiercelets 老藤 2024 是里克卡尔酒莊的單一園酒款之一,來自 Davayé 的一片名園。
這座由 Jean Rijckaert 創立、自 2013 年起由 Florent Rouve 接手的酒莊,所有園區分開釀造,白酒長時間帶細渣培養。Les Tiercelets 的黏土石灰岩土壤,讓這款夏多內比基本款聖韋朗更寬廣、更深邃,卻仍保有酒莊標誌性的張力。
重點資訊
品飲筆記
建議以 11 至 13 °C 飲用,使用杯口較寬的酒杯讓酒體展開。平躺存放於避光、約 12 至 14 °C 的酒窖中,可陳放 5 至 8 年。
燉調的高級魚類、龍蝦、奶油布雷斯雞、小牛胸腮、陳年孔法乳酪。
瀏覽我們的白酒精選與勃艮地酒款,並探索里克卡尔酒莊系列。
指僅來自單一園區、單獨釀造與培養的酒,目的是表達該片風土的精確性格,而非法定產區的平均風格。
不是必要,但年輕年份醒酒二十分鐘可讓香氣表現更完整。
法國境內單筆滿 300 歐元免運。每一瓶都經過細心包裝,並以可追蹤方式寄出。
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le caveau des pépites
我們的故事,始於對頂級酒款的共同熱愛。Le Caveau des Pépites 的誕生,是為了分享來自最優秀葡萄酒產區與蒸餾廠的稀有佳釀,並讓每一次品飲都成為獨特的體驗。我們精選的每一瓶酒都訴說著一段故事,無論是香氣濃郁的葡萄酒、非凡的香檳,或是神秘的 Chartreuse。我們相信,真誠與品質應當與樂趣和歡聚相伴。誠摯邀請您探索我們的酒窖,一杯接一杯,發掘這些珍寶。
常見問題 - Le Caveau des Pépites
一切取決於場合(還有心情!)。
不是的,我們的酒窖向全世界敞開!雖然我們以法國珍釀為主,也同樣精選來自世界各地的佳作。
Chartreuse 是由加爾都西會修士依照秘方釀製的草本利口酒。它屬於利口酒,但並非所有利口酒都是 Chartreuse。
我們精選知名酒廠與酒莊:經典酒款、年份佳釀與限量版本。
紅酒:15 至 17 °C
香檳:8 至 10 °C,頂級年份香檳為 10 至 12 °C
烈酒:室溫
利口酒與 Chartreuse:冰涼或加冰飲用
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lecaveaudespepites.com
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